tag:blogger.com,1999:blog-49717757104082492912024-03-14T08:11:29.589+01:00Schweitzerhaus und der Weg zu guter GesundheitTipps und Tricks im Leben voran zu kommen
Buchvorstellungen
InteressantesSchweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.comBlogger144125tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-53521401247010652162018-08-15T13:37:00.001+02:002018-08-15T13:42:28.111+02:00Dürfen Lebensmittel gentechnisch verändert sein oder besser doch nicht?<br />
<br />
<br />
<br />
<header class="entry-header"> </header><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OpREjsUsr68/W3QQIeWrTdI/AAAAAAAAAYE/qMAimHpZ3QcFjCnidJz5R6e8yabY6nE8wCLcBGAs/s1600/Fotolia_99815517_S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="566" data-original-width="849" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-OpREjsUsr68/W3QQIeWrTdI/AAAAAAAAAYE/qMAimHpZ3QcFjCnidJz5R6e8yabY6nE8wCLcBGAs/s320/Fotolia_99815517_S.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fotolia</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<header class="entry-header"> Bei meiner Rechersche im Internet habe ich viele Informationen
sowohl für als auch gegen Gentechnik gefunden. Ich persönlich lehne es
ab, gentechnisch manipuliertes Essen zu konsumieren. In der
Pharmakologie mag es hilfreich sein, um neue Medikamente herzustellen,
die Krankheiten heilen können, die es vorher nicht gab. Aber beim Essen
greife ich lieber zu alten Sorten, die ich in meinem Garten ziehen kann.</header><br />
<div class="entry-content clearfix">
<br />
Wenn wir Obst oder Gemüse kaufen, wissen wir es nicht, ob in der
langen Kette der Herstellung „Genmanipuliertes“ verwendet wurde. Wenn
Kühe gentechnisch veränderten Mail fressen, so muss das beim Steak nicht
ausgewiesen werden. Die Kuh ist ja nicht verändert worden!<br />
<br />
Es gibt viele Unsicherheiten, wenn wir Nahrungsmittel kaufen.<br />
<br />
Wer mehr über das Thema lesen möchte, wird <a href="http://schule.keine-gentechnik.de/wissen/pro-und-contra/#gsc.tab=0" target="_blank">hier </a>fündig! In diesem Schulprojekt wird das Pro und Contra ausführlich beschrieben.<br />
<br />
<i> „Statt viel Geld in neue Gentechnik-Pflanzen zu stecken, die viele Risiken und sehr wenig Nutzen mit sich bringen, wollen wir intelligente Züchtungsverfahren und nachhaltige Anbauverfahren fördern“, ergänzt Bärbel Höhn, Fraktionsvize der Grünen im Bundestag. Einig sind sich Grüne, SPD und Linkspartei mit ihrer Forderung nach einer umfassenden Kennzeichnung von Gen-Produkten. Die Verbraucher sollen erkennen können, ob Fleisch, Milch, Eier oder Käse von Tieren stammen, die mit Gensoja oder Genmais gefüttert wurden. Eine Forderung, die auch Befürworter der grünen Gentechnik unterstützen. Das nämlich würde zeigen, wie verbreitet gentechnisch veränderte Lebensmittel bereits sind und dazu beitragen, Ängste abzubauen. (Auszug aus einem Beitrag der Welt)</i><br />
<br />
Letztendlich muss jeder für sich selbst entscheiden, zu welchen Lebensmitteln er greift.</div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-29734067307741367942018-08-11T17:23:00.001+02:002018-08-11T17:23:29.093+02:00Welche Nährstoffe brauchen wir unbedingt?<header class="entry-header">
<h1 class="entry-title">
</h1>
<div class="entry-meta post-details">
<span class="posted-on meta-date"></span><span class="posted-by meta-author"><span class="author vcard"></span></span></div>
</header>
<div class="entry-content clearfix">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qwOhpzlkPYc/W27_Zd2geyI/AAAAAAAAAX4/COhvgdLLlew0ZN1di5doVgftI-nZDReDwCLcBGAs/s1600/Obst.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="276" data-original-width="480" height="184" src="https://2.bp.blogspot.com/-qwOhpzlkPYc/W27_Zd2geyI/AAAAAAAAAX4/COhvgdLLlew0ZN1di5doVgftI-nZDReDwCLcBGAs/s320/Obst.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Es gibt Stoffe, die unser Körper dringend zum Überleben braucht,
die er aber nicht selbst herstellen kann. Diese müssen über eine gesunde
Ernährung zugeführt werden. Zu den lebensnotwendigen Nährstoffen zählen
Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß sowie Vitamine, Enzyme und
Mineralstoffe. Während andere Vitalstoffe, wie z.B. sekundäre
Pflanzenstoffe, nicht lebensnotwendig sind, erfüllen sie doch viele
Funktionen im Körper und sollten nicht außer Acht gelassen werden. Der
Körper besteht neben Nährstoffen (etwa 15% Fett und 20 % Protein/Eiweiß)
zu 60% aus Wasser. Trinken und eine ausreichende Aufnahme von Wasser
ist deshalb besonders wichtig. Eine ausgewogene und bewusste Ernährung
versorgt den Körper mit allen wichtigen Stoffen und trägt dazu bei, die
körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, Gesundheit und das Wachstum
aller Zellen zu erhalten.<br />
<br />
<strong>Essentielle Nährstoffe – diese Stoffe sind überlebenswichtig für unseren Körper</strong><br />
<br />
Zu den essentiellen, d.h. lebensnotwendigen Nährstoffe gehören
bestimmte Aminosäuren wie Isoleucin, Lucin oder Lysin. Diese Säuren sind
die wesentlichen Bestandteile von Eiweißen. Sie finden sich in dieser
Form in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch und Milchprodukten, aber
auch in pflanzlicher Form in Hülsenfrüchten oder Soja. Weitere,
essentielle Nährstoffe sind Fettsäuren, die Bausteine von Fetten. Fett
besitzt die höchste Energiedichte aller Nährstoffe und dient somit
haupstächlich als Energielieferant. Um eine gesunde und nicht zu
fettreiche Ernährung zu gewährleisten, sollten Sie dabei auf
ungesättigte Fettsäuren setzen, wie zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren.
Diese finden sich etwa in Lachs oder Chia Samen.Ein wichtiger Teil eines
jeden Ernährungsplans sollte natürlich auch Vitamine sein. Diese
Nährstoffe erfüllen im menschlichen Körper ganz unterschiedliche
Funktionen. Vitamin D zum Beispiel hilft dabei, dass Calcium und
Phosphor als Mineralstoffe normal aufgenommen und verwertet können.
Vitamin B9, auch als Folsäure bekannt, nimmt eine wichtige Rolle bei der
Bildung von roten Blutkörperchen sowie bei der Teilung und Neubildung
von Zellen ein, sodass es zu einer normalen Blutbildung kommen kann.
Weitere, für den Körper essentielle Nährstoffe sind Mineralstoffe, unter
anderem Natrium, Calcium, Magnesium, Eisen, Jod oder Selen. Sie sind
wichtig für unseren Stoffwechsel. Eine Vielzahl bunter und leckerer
Rezepte ermöglicht es Ihnen, die empfohlene Tagesmenge aller Nähr- und
Vitalstoffe zu sich zu nehmen.<br />
<br />
<strong>Nicht essentielle Nährstoffe – auch sie gehören zu einer gesunden Ernährung</strong><br />
<br />
Welche Nährstoffe sind also nicht essentiell? Dazu gehören zum
Beispiel die Kohlenhydrate, die zwar ein wichtiger Energielieferant
sind, jedoch auch etwa durch Eiweiß ersetzt werden können. Viele
Menschen, die abnehmen und ihr Gewicht reduzieren möchten oder besonders
auf ihre Fitness achten, versuchen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu
minimieren oder gar ganz zu streichen. Eine solche Low-Carb-Ernährung
bis zur ketogenen Ernährungsform ist jedoch nicht unbedingt notwendig.
Sollten Sie um Ihr Gewicht oder ihren Body-Mass-Index (BMI) besorgt
sein, kann es auch schon helfen, hauptsächlich komplexe und dadurch
länger sättigende Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Diese sind zum
Beispiel in Vollkornprodukten zu finden. Warum diese länger satt machen,
können Sie auf unserer Themenseite Kohlenhydrate nachlesen. Weitere
nicht essentielle und häufig übersehene Nährstoffe sind die sekundären
Pflanzenstoffe. Es gibt über 100.000 sekundäre Pflanzenstoffe und ihre
Bedeutung für die Ernährung des Menschen ist noch nicht lange bekannt.
Erwiesen ist aber, dass sie den Körper bei ganz verschiedenen Funktionen
unterstützen. So kann zum Beispiel ein in Flohsamen enthaltener Stoff
große Mengen von Wasser binden und so die Aktivität des Darms anregen.
Weitere Nährstoffe können – zumindest teilweise – vom Körper selbst
produziert werden. Dazu gehört etwa Cholesterin, eine fettähnliche
Substanz, die unter anderem am Aufbau der Zellmembran oder
Stoffwechselvorgängen im Gehirn beteiligt ist. Etwa 90 Prozent des vom
Körper benötigten Cholesterins kann vom Körper selbst hergestellt
werden, der Rest wird über die Nahrung aufgenommen. Wie Sie essentielle
und nicht essentielle Nährstoffe optimal in eine gesunde Ernährung
einbauen können, lesen Sie auf den folgenden Seiten.<br />
</div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-23615542785949309572018-08-07T17:09:00.001+02:002018-08-07T17:10:15.077+02:00Roh oder gekocht?<b>Und wie komme ich an all die wichtigen Vitamine ran?</b><br />
Ich persönlich bevorzuge Rohkost. 70 % meiner Ernährung nehme ich roh zu mir und ca. 30% gekocht.<br />
So mancher sagt: "Ich brauche meine gekochte Mahlzeit! Eine warme Mahlzeit am Tag ist wichtig für mich!" Sie sollten auf Ihr Baugefühl hören, nicht essen, wenn es die Uhr sagt, sondern wenn der Hunger nagt. Und ob roh oder gekocht: Hören Sie auf Ihren Körper.<br />
Wenn man nun in einer Suchmaschine: "Speisen roh oder gekocht?" eingibt, so erhält man unendlich viele Suchergebnisse, die von falsch bis richtig, von gesund bis ungesund, sogar von "schädlich für unsere Gesundheit" sprechen.<br />
Beleuchten wir das Thema doch mal etwas genauer:<br />
Rohköstler verzehren ausschließlich rohes Obst und Gemüse, Säfte, Nüsse und kalt gepresste Öle. Sehr selten werden auch Fisch und Fleisch roh gegessen. Das wichtigste Argument der Befürworter aus ernährungsphysiologischer Sicht: Alle Vitamine und Inhaltsstoffe bleiben erhalten.<br />
Oder andersherum: Das Garen vernichtet alle Nährstoffe in Lebensmitteln. Stimmt das? Sind Nährstoffe hitzeempfindlich?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-omLcrAfxjo0/W2m2GjHRxpI/AAAAAAAAAXs/OmCKplAXcfYpUJoNP7GJO8ZmkcxVX8j4wCLcBGAs/s1600/Fotolia_99333878_S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="591" data-original-width="1207" height="156" src="https://4.bp.blogspot.com/-omLcrAfxjo0/W2m2GjHRxpI/AAAAAAAAAXs/OmCKplAXcfYpUJoNP7GJO8ZmkcxVX8j4wCLcBGAs/s320/Fotolia_99333878_S.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Proteine</b><br />
Proteine setzen sich aus kleinen Elementen, den sogenannten Aminosäuren, zusammen. Die Aminosäuren sind im Protein einer bestimmten Struktur angeordnet. Nur in dieser Anordnung ist das Protein funktionsfähig. Ab Temperaturen von etwa 40 Grad wird diese Struktur zerstört und das Protein verliert seine Funktionsfähigkeit. Es bleibt aber für den menschlichen Körper noch verwertbar. Die Aminosäuren werden durch Wärme nicht zerstört und werden über den Darm aufgenommen. Im Körper dienen sie dann wiederum als Bausteine für körpereigene Proteine. Folglich ist es aus meiner Sicht egal, ob Proteine roh oder gekocht gegessen werden.<br />
<b>Vitamine</b><br />
Einige Vitamine reagieren empfindlich auf Hitze und gehen daher zum Teil beim Kochen oder Braten verloren. Dazu gehören Vitamin C, Vitamin B1, Pantothensäure und Folat. Um gezielt diese Vitamine aufzunehmen, empfiehlt es sich, rohes Obst und Gemüse zu knabbern.<br />
In Salaten, wie Feldsalat oder Rucola, stecken beispielsweise reichlich Vitamin C und Folat. Um die Vitaminverluste beim Kochen und Braten möglichst gering zu halten, sollten Sie das Gemüse möglichst kurz garen. Hat es noch Biss, so sind noch mehr Vitamine enthalten als bei weich gekochtem Gemüse.<br />
<b>Mineralstoffe</b><br />
Mineralstoffe, wie etwa Eisen oder Kalzium, sind hitzeunempfindlich und können dadurch nicht verloren gehen. Allerdings können sie „ausgespült“ werden, wenn beim Kochen zu viel Wasser verwendet und dann weggegossen wird. Das lässt sich mit den schonenden Garmethoden verhindern.<br />
<b>Enzyme</b><br />
Enzyme treiben im Körper viele wichtige biochemische Reaktionen an. So setzen sie Stoffe zu anderen Stoffen um und spalten große Moleküle auf. Daher werden Enzyme auch als Biokatalysatoren bezeichnet. Sie erschließen Grundbausteine, die für unseren Körper nötig sind, aus der Nahrung und sind am Stoffwechsel beteiligt. Ohne Enzyme könnten wir nicht leben.<br />
Enzyme sind komplexe Proteinmoleküle, die von allen tierischen und menschlichen Zellen hergestellt werden.<br />
Enzyme unterstützen den Körper bei der Verdauung unserer Nahrung und helfen Nährstoffe aus Proteinen, Kohlehydraten, Fetten und Pflanzenfasern aufzunehmen.<br />
Enzyme sind an allen chemischen Reaktionen, die in unserem Körper stattfinden, beteiligt, u. a. die Regeneration von Zellen und Gewebe und die Entfernung von Abfallstoffen und Giften.<br />
Außerdem unterstützen die Enzyme unser Immunsystem.<br />
<b>Es gibt drei Hauptkategorieren:</b><br />
<ul>
<li>Verdauungsenzyme helfen bei der Verdauung unserer Nahrung</li>
<li>Nahrungs- und Pflanzenenzyme kommen in rohen Lebensmitteln vor. Wenn Gemüse oder Früchte gekocht werden, so sterben ab 40 Grad die Enzyme. Enzyme sind aber für unsere körperlichen Abläufe sehr notwendig. Also wieder ein Grund Gemüse & Co roh zu verzehren.</li>
<li>Stoffwechselenzyme werden in den Zellen produziert und kommen im ganzen Körper vor. Sie sind für unsere Organe, Gehirn, Herz, Lunge, Nieren etc. sehr wichtig und werden daher in großer Menge vom Körper benötigt.</li>
</ul>
<b>Tomaten – roh oder gekocht?</b><br />
Roh sind Tomaten basisch und unterstützen Sie beim Abnehmen. Werden die Tomaten aber gekocht, so sind sie außerordentlich sauer.<br />
Alle Tomatenfertiggerichte z.B. in Dosen als Stückchen oder püriert, sind stark Säure bildend.<br />
Tomaten sind nicht nur sehr gesund, sondern auch besonders kalorienarm und eignen sich hervorragend zu jedem Abnehmprogramm..<br />
Neben dem Lycopin haben sie einen hohen Anteil an Vitamin C, Mineralstoffen (zum Beispiel Kalium) und wichtigen Spurenelementen. Der Rest ist Wasser – und<br />
das zu einem Anteil von 95 Prozent. Am besten schmecken natürlich am Strauch ausgereifte Tomaten – wer einen eigenen Garten hat, kann sich glücklich schätzen.<br />
Der sekundäre Pflanzenstoff Lycopin schützt das Herz und die Gefäße.<br />
<b>Rohessen:</b> Die oben genannten Vitamine stehen roh in vollem Umfang zur Verfügung.<br />
<b>Kochen:</b> Lycopin kann der Körper besser aufnehmen, wenn die Tomaten gegart wurden.<br />
<b>Karotten – roh oder gekocht?</b><br />
Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Außerdem ist Betacarotin, die Vitamin A-Vorstufe, wichtig für Sehkraft und die Haut.<br />
<b>Rohessen</b>: Roh eignen sich Möhren als sättigender Snack für zwischendurch. Außerdem wird durch ausgiebiges Kauen viel Speichel zur Neutralisierung der Säuren im Mundraum produziert und das Zahnfleisch gut durchblutet. Mit einem Löffel Öl werden die Vitamine besser in den Kreislauf integriert, da Vitamin A fettlöslich ist.<br />
<b>Kochen</b>: Das antioxidative Betacarotin kann von unserem Körper besser genutzt werden, wenn die Zellstrukturen durch das Garen aufgebrochen sind.<br />
<b>Pilze</b><br />
Kultur- und Wildpilze sind gute Vitamin-D- und -B-Lieferanten. Zuchtpilze, wie Champignons, Shiitake- und Austernpilze, können roh gegessen werden, allerdings schmecken nur Champignons roh auch wirklich lecker. Kräuterseitlinge bereiten in rohem Zustand vielen Menschen Verdauungsprobleme. Auch Pfifferlinge sollten nicht roh gegessen werden.<br />
<b>Rohessen</b>: Bei den Champignons bleiben die genannten Vitamine erhalten.<br />
<b>Kochen</b>: Einige gängige Pilzsorten werden durch Erhitzen bekömmlicher. Das gilt für Kräuterseitlinge und Pfifferlinge. Maronen dürfen nur gegart verzehrt werden, sie sind ansonsten giftig.<br />
<b>Kohlrabi</b><br />
Diese mild schmeckende und gut verträgliche Kohlart liefert vor allem Vitamin C, Niacin und Kalium.<br />
<b>Rohessen</b>: Das Vitamin C bleibt vollständig erhalten. Gerade die Blätter enthalten reichlich Vitamin C und schmecken lecker im Salat.<br />
<b>Kochen</b>: Gerade in Eintöpfen sorgt der Kohlrabi für reichlich Aroma. Da die Flüssigkeit mitgegessen wird, gehen keine Mineralstoffe verloren. Ansonsten das Kochwasser für die Sauce verwenden. Für empfindliche Mägen ist gegarter Kohlrabi verträglicher. Darüber gestreute gehackte Kohlrabi-Blätter gleichen den Vitamin-C-Verlust wieder aus.<br />
usw.<br />
<b>Gemüse schonend garen</b><br />
Damit möglichst wenig Vitamine, Mineralstoffe und Geschmack verloren gehen, sollte Gemüse immer schonend gegart werden. Hier stellen wir Ihnen die gebräuchlichsten Methoden dafür vor:<br />
<b>Garmethoden:</b><br />
<b>Blanchieren</b><br />
Bei dieser Methode wird das geputzte Gemüse zuerst für kurze Zeit (ca. 2-4 Minuten) in kochendes Salzwasser gegeben und dann in einer Schüssel mit Eiswasser abgeschreckt, um den Garprozess augenblicklich zu beenden. Der Vorteil: Aufgrund der sehr kurzen Zubereitungszeit ist der Verlust an Vitaminen und Inhaltsstoffen sehr gering und die natürliche Farbe des Gemüses bleibt weitgehend erhalten. Blanchieren eignet sich vor allem für Gemüse mit kurzen Garzeiten, wie Zuckerschoten, Kohlblätter oder Spinat. Gemüse, das anschließend eingefroren werden soll, sollte vorher blanchiert werden, um Keime abzutöten und Enzyme zu inaktivieren. Tomaten und Paprika können nach dem Blanchieren ganz einfach geschält werden.<br />
<b>Dämpfen</b><br />
Beim Dämpfen liegt das Gemüse nicht im Wasser, sondern wird lediglich durch aufsteigenden Wasserdampf gegart. Zum Dämpfen wird entweder ein Kochtopf mit Siebeinsatz oder ein spezieller Dampfgarer verwendet. Da das Gemüse nicht direkt im Wasser liegt und von der Flüssigkeit ausgelaugt wird, ist diese Garmethode besonders schonend. Sehr gut lassen sich z. B. Brokkoli oder Blumenkohl dämpfen, aber auch Karotten- oder Kartoffelstücke können so zubereitet werden. Kleiner Tipp: Durch Zugabe von Zitronenscheiben und Kräutern oder Knoblauch in das Wasser oder durch die Verwendung von Brühe lässt sich das Gemüse beim Dämpfen wunderbar aromatisieren.<br />
<b>Dünsten</b><br />
Das Dünsten ist quasi ein Mix aus Kochen und Dämpfen. Lediglich eine kleine Menge Wasser oder Brühe bedeckt dabei den Topfboden, der aufsteigende Dampf gart das Gemüse. Wichtig für das Dünsten ist ein gut schließender Topfdeckel, damit möglichst wenig Dampf entweichen kann. Besonders gut eignen sich zum Dünsten alle Kohlsorten oder Spargel.<br />
<b>Kochen</b><br />
Gemüse in einem mit Salzwasser gefüllten Topf zu kochen, ist die am wenigsten schonende Garmethode, denn viele Vitamine und Inhaltsstoffe werden dabei dem Gemüse entzogen und landen deshalb statt im Körper nur im Kochwasser. Um den Verlust möglichst gering zu halten, sollte die Kochzeit so weit wie möglich reduziert werden. Und noch ein guter Tipp: Wird das Kochwasser anschließend für Saucen, Brühen oder Suppen verwendet, gehen die darin enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe nicht vollständig verloren.<br />
<b>Braten</b><br />
Da Gemüse sehr wenig Kalorien hat, kann es auch gut bei mittlerer Hitze in wenig Öl gebraten werden. So bleibt der Vitaminverlust gering. Vorteil: Ein Auslaugen wie beim Kochen findet nicht statt. Zudem verbessert Kokosöl das Eigenaroma und fördert die Verfügbarkeit von fettlöslichen Vitaminen. Zusammen mit Kräutern lässt sich schnell eine leckere Mahlzeit zaubern.<br />
<b>Die Mischung machts</b><br />
Unsere Nahrung soll gesund sein und Freude machen. Genießen Sie Rohes und Gekochtes im Wechsel, so bekommt Ihr Körper alles, was er braucht. Orientieren Sie sich dabei auch an Ihrem Körperempfinden! Wenns Ihnen kalt ist, so bevorzugen Sie warmes Essen, das gut gewürzt ist. Chili zum Beispiel wärmt ungemein.<br />
<b>Grüne Bohnen und Kartoffeln niemals roh!</b><br />
Grüne Bohnen enthalten das Protein Phasin, das rote Blutkörperchen verklumpen lassen kann. Bei einer Vergiftung treten Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auf. In schwerden Fällen kannes zu Blutungen im Magen-Darm-Bereich kommen. Phasin wird durch Kochen (mindestens 10 Minuten) zerstört.<br />
Kartoffeln enthalten einerseits viele schwer verdauliche Kohlenhydrate, die erst durch Garen verdaulich werden. Andererseits können Kartoffeln den giftigen Stoff Solanin enthalten. Dieser findet sich hauptsächlich an den grünen Stellen der Kartoffel, die großzügig weggeschnitten werden sollten. Verbleibendes Solanin wird beim Kochen herausgewaschen.<br />
<b>Der Wok - In Asien ein bevorzugtes Kochgerät!</b><br />
Mit ihm wird Gemüse bei hoher Hitze kurz angebraten, denn das kleingeschnittene Gemüse gart sehr schnell und relativ schonend in nur wenig Kokosöl. Geschmack und Nährstoffe bleiben dadurch zum größten Teil erhalten.<br />
Also: Entscheiden Sie selbst! Was ist gut für mich? Wie fühle ich mich am wohlsten? Was fördert meine Gesundheit?<br />
Hören Sie auf Ihren Körper! Der weiß im Allgemeinen, was gut für Sie ist.<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-18566577951353709402018-08-01T12:25:00.003+02:002018-08-01T12:33:38.146+02:00Was ist denn nun mit dem Eiweiß?<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<header class="entry-header"><div class="entry-meta post-details">
<span class="posted-on meta-date"><a href="http://basensaeurengleichgewicht.de/2018/08/01/was-ist-denn-nun-mit-dem-eiweiss/" rel="bookmark"><time class="entry-date published" datetime="2018-08-01T11:50:20+00:00"></time></a></span><span class="posted-by meta-author"><span class="author vcard"></span></span></div>
</header>
<br />
<div class="entry-content clearfix">
Ohne Proteine, auch Eiweiß genannt, ist kein Leben möglich. Die
lebenswichtigen Aminosäuren, aus denen die Eiweiße aufgebaut sind,
sollten ausschließlich in natürlicher, gut verdaulicher Form gegessen
oder getrunken werden. Pflanzliche Eiweiße sind wesentlich leichter zu
verstoffwechseln, als das Eiweiß tierischer Herkunft. Durch den
geringeren Energieaufwand bei der Verstoffwechselung des pflanzlichen
Eiweißes, baut der Körper Energiereserven auf, die ihm zusätzliche Power
geben.<br />
Besonders hochwertig ist das Eiweiß der Lupine. Ihr Protein zählt zu
den basischen Eiweißen. Das Lupinenprotein enthält alle 20 Aminosäuren –
darunter die 8 essentiellen (lebensnotwendigen) Aminosäuren in einem
sehr guten Verhältnis.<br />
Gutes Eiweiß ist auch in den meisten Hülsenfrüchten (Bohnen, Linsen,
Erbsen, Soja usw.), Gemüse/-Getreidearten zufinden. Auf jeden Fall
sollten Sie darauf achten, dass Sie die Früchte in Bio-Qualität
erwerben.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HW8r7o55wz8/W2GKdZzmZgI/AAAAAAAAAXg/k9P7Si8kYcofx3NWX9M4qYSJAFWXbLFqgCLcBGAs/s1600/lupinen_und_huelsenfruechte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="591" data-original-width="1181" height="160" src="https://2.bp.blogspot.com/-HW8r7o55wz8/W2GKdZzmZgI/AAAAAAAAAXg/k9P7Si8kYcofx3NWX9M4qYSJAFWXbLFqgCLcBGAs/s320/lupinen_und_huelsenfruechte.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Unser Körper benötigt Eiweiß für</b><br />
<ul>
<li>das Immunsystem</li>
<li>den Zellaufbau – Muskeln, Knochen, Haut, Haare, etc.</li>
<li>den Aufbau von Enzymen und Hormonen</li>
<li>die Übertragung von Nervenimpulsen</li>
<li>den Transport von Sauerstoff und Fetten</li>
<li>den Aufbau von Kollogen, Antikörpern, Gerinnungsfaktoren etc.</li>
</ul>
Für einen reibungslosen Ablauf unseres Proteinstoffwechsels ist es
wichtig, dass alle Aminosäuren im richtigen Verhältnis zueinander
vorhanden sind. Fehlt eine Aminosäure, so gerät der ganze
Verwertungsprozess in Unordnung. Daher ist eine ausgewogene, hochwertige
Eiweißzufuhr so wichtig.<br />
<br />
<b>Was passiert, wenn wir zuviel Eiweiß konsumiert haben?</b><br />
Zuviel Eiweiß – egal ob pflanzlicher oder tierischer Herkunft – ist
eine große Belastung für unseren Körper, weil er das überflüssige Eiweiß
unter hohem Energieaufwand über die Leber in Glukose umwandeln muss.<br />
Proteindrinks, die als „hochwertiges Eiweiß bester Qualität“
propagiert werden, sollten Sie stets genau hinterfragen. Diese so
genannten hochwertigen Eiweiße sind häufig stark denaturiert und
beinhalten zudem chemische Substanzen wie Farbstoffe, künstliche Aromen,
Geschmacksverstärker usw.<br />
Je stärker ein Eiweiß denaturiert wurde, umso aufwändiger und
komplizierter ist die anschließende Verstoffwechselung für den Körper.
Sie müssen vom Körper mühsam in die einfachsten Bausteine – die
Aminosäuren – zerlegt werden. Die chemischen und synthetischen Zusätze
belasten den Organismus zusätzlich.<br />
Auch Krabben, Miesmuscheln, Seefisch usw. gelten als „hochwertiges“
Eiweiß und werden als solches angepriesen. Dieses Eiweiß ist jedoch
häufig stark belastet und muss ebenfalls unter großem Energieaufwand
durch die Leber und Galle zerlegt werden.<br />
Wie wär´s denn mal mit weniger „hochwertigem“ Eiweiß – ganz normaler,
pflanzlicher Herkunft – aus Bio-Anbaugebieten , die wirklich gesund
sind und mit geringstem Energieaufwand vom Organismus verwertet werden –
wie beispielsweise der Lupine?<br />
<br />
<b>Pflanzen bieten eine Vielzahl von Aminosäuren</b><br />
Im Gegensatz zum Fleisch liefert pflanzliches Eiweiß bis zu 20
verschiedene Aminosäuren. Außerdem hat tierisches Eiweiß einen sehr
hohen Anteil an Harnsäure, die maßgeblich an der Übersäuerung des
Körpers beteiligt ist.<br />
Die Lupine ist im Vergleich dazu purinfrei und somit die einzige, uns bekannte, basische Eiweißquelle.<br />
<br />
<h3>
Eine <a href="https://www.zentrum-der-gesundheit.de/pdf/tabelle_vegane-proteinquellen.pdf" rel="noopener" target="_blank">Liste</a> der Veganen Proteinquellen finden Sie im </h3>
<h3>
Zentrum der Gesundheit.</h3>
<br />
<br />
Auszug aus einem Artikel im Zentrum der Gesundheit:<br />
<br />
<b>Große Mengen des tierischen Eiweißes schaden der Gesundheit</b><br />
<br />
Auch wenn die moderne Ernährungswissenschaft das anders sieht, können im Fleischverzehr keine eindeutigen Vorteile für den menschlichen Organismus erkannt werden. Oder anders gesagt: Die Nachteile des Fleischverzehrs überwiegen zumeist – insbesondere, wenn man die übrigen Faktoren berücksichtigt, die mit Fleischverzehr einhergehen (Umweltbelastung, Tierquälerei, usw.). In jenen Mengen, wie es heute von vielen Menschen verzehrt wird, ist Fleisch daher eher als schädlich zu bezeichnen.<br />
<br />
Fischeiweiß ist grundsätzlich leichter verdaulich. Auch liefert Fisch die in der modernen Ernährung oft seltenen Omega-3-Fettsäuren. Aufgrund der extremen Überfischung der Meere gibt es inzwischen auch im Fischbereich Tierfabriken. Man spricht dann von Aquakulturen, in denen die Tiere – genau wie in der Massentierhaltung zu Lande – eng eingepfercht sind, mit Medikamenten behandelt und artfremder Nahrung gefüttert werden.<br />
<br />
Fisch aus den Meeren ist hingegen häufig mit Schwermetallen belastet, die wiederum zu gesundheitlichen Problemen beim Konsumenten führen können.<br />
<br />
Wer häufig tierische Eiweiße (Fleisch, Fleischpasten, Wurstwaren) verzehrt, führt seinem Körper nicht nur ständig ein Übermaß an Eiweiß, sondern auch reichlich Chemikalien und Harnsäure zu. Überschüssiges tierisches Eiweiß wird im Körper gespeichert, in das Bindegewebe und die Blutgefäße eingelagert.<br />
<br />
Dies führt nach Meinung des Frankfurter Internisten Dr. Lothar Wendt auf Dauer zu diversen Krankheiten wie Herzinfarkt, Arteriosklerose, Schlaganfall, Bluthochdruck, Rheuma, Angina pectoris, Arthrose, Typ-2-Diabetes, Stoffwechselstörungen, Gicht, Nierenentzündung und Autoimmunkrankheiten.<br />
<br />
<b><br />Unsere Zellen verkümmern</b><br />
<br />
Laut Dr. Wendt wird überschüssiges Eiweiß vor allem in der Basalmembran der feinen Blutgefäße (Kapillaren genannt) und im Bindegewebe gespeichert.<br />
<br />
Aufgrund andauernder Eiweißüberversorgung soll es infolge von Eiweißansammlungen zur Verdickung der Basalmembran kommen. Diese stellt als Bestandteil der Kapillarwand eine zentrale durchlässige Stelle zwischen Blutbahn und Geweberaum dar. Die Verdickung der Basalmembran vermindert laut Dr. Wendt die Durchlässigkeit der Kapillarwand.<br />
<br />
Aufgrund dessen wird der Sauerstoff- und Nährstofftransport zu den Zellen, sowie der Abtransport der Schadstoffe aus den Zellen sehr eingeschränkt. Von dieser Situation ist der gesamte Körper betroffen, da die notwendige Versorgung der Organe nicht mehr gewährleistet ist. Eine Eiweißspeicherkrankheit legt laut Dr. Wendt den Grundstein für die Entwicklung von Krankheitsbildern jeder Art.<br />
<br />
Wenn dazu noch fleißig minderwertiges Industrieöl, Trans-Fettsäuren und dergleichen konsumiert werden, scheint der Zusammenbruch des Körpers endgültig vorprogrammiert zu sein.<br />
<br />
<b><br />Eiweißmast und Diabetes</b><br />
<br />
Bei Diabetikern ist die Verdickung der Baslamembran eindeutig nachgewiesen, wobei die Ursache dafür laut der etablierten Medizin – die zu logischen und einfachen Erklärungen oft nur schwer Zugang findet – noch unbekannt ist. Die Schäden der Eiweißüberernährung können nach Ansicht von Dr. Wendt jedoch durch eine eiweißarme Diät wieder abgebaut gebaut werden. <br />
<br />
<br />
<b>Selten ist der Darm intakt</b><br />
<br />
Die problemlose Verwertung tierischer Eiweiße setzt einen vollkommen intakten Darm voraus. Diese Voraussetzung ist bei den meisten Menschen jedoch kaum noch gegeben. Wenn man nun noch bedenkt, dass selbst ein gesunder Darm nur eine geringe Menge tierischer Eiweiße problemlos verwerten kann, leuchtet es ein, dass die tägliche Eiweißmast in gesundheitlichen Problemen enden muss. Die Eiweißspeicherkrankheit mit all ihren Folgen ist damit vorprogrammiert.<br />
<br />
Wechselt man von herkömmlicher auf vegetarische Kost, können überfüllte Eiweißspeicher sogar wieder abgebaut werden. Einer Information im Journal der amerikanischen Medical Assoziation zufolge kann eine vegetarische Diät 97 Prozent aller Koronarverschlüsse verhindern. (Siehe Buch „Eiweißspeicherkrankheiten“ von Prof. Dr. med. Lothar Wendt – Schnitzer Verlag.)<br />
<br />
Diese kürzlich veröffentliche Meldung von Ernährunsgexperten bestätigte, dass vegetarische Kost zu einem gesünderen Leben führt.<br />
<br />
Wer gerne Fleisch und Käse mag, stirbt früher – und das auch noch an Krebs. So könnte man – ganz grob – die Ergebnisse einer Studie der University of California zusammenfassen. Das Problem liege am tierischen Eiweiß – so die Forscher. Denn pflanzliches Eiweiß hat keine derartig schädlichen Auswirkungen. Ein Überschuss an tierischem Eiweiß nämlich, der mit einer Ernährung aus viel Fleisch, Wurst und Käse zwangsläufig zustande kommt, ist äußerst ungesund. Es handelt sich um die erste Studie, die einen konkreten Zusammenhang zwischen hohem Proteinverzehr und dem Sterberisiko aufzeigt.<br />
<br />
Der übermäßige Verzehr von tierischem Eiweiß wird schon seit vielen Jahren mit einem dramatischen Anstieg des Krebsrisikos in Verbindung gebracht. Die Studie der Kalifornier bestätigte dies und fand noch mehr heraus:<br />
<br />
Bei einer Ernährung aus viel Milch, Fleisch und Käse wird man eher zum Opfer eines frühen Todes als bei einer proteinarmen Ernährung.<br />
Das Risiko, an Krebs zu sterben, vervierfacht sich bei einer Ernährung mit viel tierischem Eiweiß im Vergleich zu einer proteinarmen Kost.<br />
Die verfrühte Sterblichkeit aufgrund anderer Ursachen als Krebs war bei den Proteinliebhabern um 74 Prozent höher als bei den proteinarm Essenden.<br />
Proteinliebhaber hatten ferner ein mehrfach erhöhtes Risiko, an den Folgen eines Diabetes zu versterben.<br />
<br />
Eine Ernährung aus reichlich tierischem Eiweiß stellt somit einen ähnlich gravierenden Sterblichkeitsfaktor dar, wie das Rauchen.<br />
<br />
Dr. Valter Longo, Professor für Biogerontologie (der Wissenschaft des Alterns) und Direktor des Instituts für Langlebigkeit an der Universität von Kalifornien sagen:<br />
<br />
„Es geht nicht darum, sich so zu ernähren, damit man gerade so die nächsten drei Tage überlebt, sondern darum, wie man sich ernähren kann, um 100 Jahre alt zu werden.“<br />
<br />
Eine proteinreiche Ernährung gehört offensichtlich nicht dazu.<br />
<br />
<b><br />Was ist proteinreich und was ist proteinarm?</b><br />
<br />
Eine Ernährung wird dann als proteinreich bezeichnet, wenn man mindestens 20 Prozent der täglichen Kalorien in Form von Proteinen zu sich nimmt.<br />
<br />
Von einer Ernährung mit mäßigem Proteinkonsum spricht man, wenn 10 bis 19 Prozent der Kalorien als Proteine verspeist werden, während es bei einer proteinarmen Ernährung nur 10 Prozent sind.<br />
<br />
<br />
<b>Pflanzliche Proteine sind besser</b><br />
<br />
Die Ergebnisse von Dr. Longos Studie unterstützen die derzeit geläufigen offiziellen Empfehlungen zum täglichen Proteinverzehr. Demnach sollte man täglich nicht viel mehr als 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.<br />
<br />
Ein 70-Kilo-Mensch wäre folglich mit etwa 56 Gramm Protein pro Tag gut bedient, wobei ein Großteil davon aus pflanzlichen Quellen stammen sollte.<br />
<br />
Denn pflanzliche Proteine (wie etwa aus Hülsenfrüchten), so stellte Longos Team fest, haben nicht dieselben negativen Auswirkungen auf die Gesundheit wie tierisches Eiweiß, führen also nicht zu einem verfrühten Tod und erhöhen auch nicht die Krebsrate.<br />
<br />
<br />
<b>Auch gemäßigte Proteinmengen bergen Gesundheitsrisiken</b><br />
<br />
Nun isst aber die Mehrheit der Menschen in den Industrienationen doppelt so viel Eiweiß wie empfohlen. Es wäre daher sinnvoll, sagte Dr. Longo, die tägliche Proteinmenge drastisch zu reduzieren.<br />
<br />
Denn auch noch gemäßigte Mengen tierischen Eiweißes zeigten in der vorliegenden Studie ungünstige Einflüsse auf die Gesundheit. Für alle, die gemäßigte Proteinmengen zu sich nehmen, besteht offenbar eine dreimal höhere Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken, als für jene, die sich proteinarm ernähren.<br />
<br />
Gleichzeitig können jene, die ihre Ernährung umstellen und ab sofort proteinarm essen, ihre Wahrscheinlichkeit, verfrüht zu erkranken und zu sterben, um 21 Prozent senken.<br />
<br />
Versuche an Mäusen und Zellkulturen haben die Ergebnisse der kalifornischen Studie jeweils bestätigt. Auch den Tieren ging es umso schlechter, je mehr Eiweiß sie zu sich nahmen. Mäuse hingegen, die sich proteinarm ernährten, erkrankten seltener an Krebs – und wenn sie doch krank wurden, so waren die Tumore um 45 Prozent kleiner als die der Proteinesser.<br />
<br />
Beim Menschen nun soll sich eine proteinarme Ernährung besonders dann sehr positiv auf die Lebenserwartung und den Gesundheitszustand auswirken, wenn man sie spätestens ab dem mittleren Alter (ab 40 Jahre) praktziert.<br />
<br />
Im höheren Alter (ab 65) wären dann eventuell wieder etwas mehr Proteine sinnvoll, besonders bei Personen, die eher untergewichtig sind oder die aufgrund von Krankheiten ausgezehrt sind und neue Muskelmasse aufbauen müssen.<br />
<br />
<br />
<b>Länger leben mit pflanzlichen Proteinen</b><br />
<br />
Im August 2016 wurden erneut Studienergebnisse veröffentlicht (im JAMA Internal Medicine), die ebenfalls zeigten, dass eine Ernährung mit reichlich tierischem Protein die Sterblichkeit erhöht, man also mit einer pflanzlichen Eiweißversorgung länger leben kann.<br />
<br />
Es handelte sich dabei um die bislang größte Studie, die sich den Auswirkungen verschiedener Proteinquellen auf die menschliche Gesundheit widmete. Die Forscher analysierten dazu die Daten der Nurses‘ Health Study (NHS) und der Health Professionals Follow-up Study (HPFS) mit insgesamt mehr als 170.000 Teilnehmern, die über einen Zeitraum von über 30 Jahren wissenschaftlich beobachtet wurden.<br />
<br />
Man stellte fest, dass der Verzehr von tierischem Protein (Fleisch, Eier, Milchprodukte) das Leben zu verkürzen schien, was beim Verzehr von bevorzugt pflanzlichem Protein (Brot, Flocken, Pasta, Hülsenfrüchte und Nüsse) nicht der Fall war.<br />
<br />
Warum aber sind tierische Proteine – im Übermass verzehrt – so ein gravierendes Problem?<br />
<br />
<br />
<b>Tierisches Eiweiß lässt Krebs wachsen</b><br />
<br />
Proteine – und so insbesondere das tierische Eiweiß – erhöhen den IGF-1-Spiegel, also den Spiegel der Wachstumshormone. Diese sorgen für Wachstum, Regeneration und Muskelaufbau. Gleichzeitig aber lassen sie auch Krebstumore wachsen und werden daher mit einer erhöhten Krebsgefahr in Verbindung gebracht.<br />
<br />
Misst man den IGF-1-Spiegel und bringt ihn in Zusammenhang mit dem Auftreten von Krebs, dann lässt sich beobachten, dass eine tödliche Krebserkrankung umso wahrscheinlicher wird, je höher der IGF-1-Spiegel steigt.<br />
<br />
„Fast jeder hat Krebszellen oder Krebsvorstufen in sich“, erklärt Dr. Longo. „Die Frage ist nur: Entwickelt sich daraus ein Tumor? Wächst der Krebs? Oder bleibt er unscheinbar und wird innerhalb weniger Tage wieder vom Immunsystem eliminiert? Ob er nun wächst oder nicht, entscheidet nicht zuletzt die Menge des verzehrten Proteins.“<br />
<br />
<b><br />Pflanzliche Proteinpulver: Eiweiß ohne Risiken und Nebenwirkungen</b><br />
<br />
Ab 65 Jahren aber fallen die IGF-1-Werte oft dramatisch, was dann zu Muskelabbau und Gebrechlichkeit führen kann. Proteine können dann helfen, dieser altersgemäßen Entwicklung Einhalt zu gebieten.<br />
<br />
Das aber bedeutet nicht, dass man ab 65 plötzlich wieder tierisches Eiweiß in Form von Fleisch, Wurst, Milch und Käse essen müsste. Auch ein erhöhter Proteinbedarf kann problemlos mit pflanzlichen Lebensmitteln gedeckt werden.<br />
<br />
Gegebenenfalls greift man auf ein pflanzliches Proteinpulver zurück, wie z. B. auf ein Reisprotein, ein Erbsenprotein, ein Hanfprotein oder das Lupinenprotein.<br />
<br />
Pflanzliche Proteine helfen außerdem nicht nur dabei, den Proteinbedarf zu decken, sondern haben überdies viele positive Eigenschaften, mit denen sie unsere Gesundheit verbessern.<br />
<br />
<br />
<b>Tierisches Eiweiß gegen pflanzliches Eiweiß austauschen</b><br />
<br />
Tauschen Sie daher einen großen Teil der tierischen Lebensmittel – Fleisch, Wurst, Käse, Milchprodukte – gegen pflanzliche Proteinquellen aus und reduzieren Sie auf diese Weise Ihren Verzehr an tierischem Eiweiß. Pflanzliche Proteine finden sich in allen pflanzlichen Lebensmitteln. In Früchten ist der Eiweißgehalt am niedrigsten. Höhere Proteinmengen sind in Hülsenfrüchten, Ölsaaten (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne etc.), Nüssen, Getreide, Lupinenprodukten und Pseudogetreiden (Quinoa) enthalten. (Quelle: Zentrum der Gesundheit)</div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-63197939184191563852018-07-31T14:29:00.000+02:002018-07-31T14:29:32.523+02:00Soll ich bei Kohlenhydraten ordentlich reinhauen oder sie weglassen?<b>Wichtig ist doch, sich ausgewogen zu ernähren!</b><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-flESz7D3ahQ/W2BWErg5t6I/AAAAAAAAAXU/Gz2oBvFwJTc6GE17ye_kcNSCWT9EiYGmACLcBGAs/s1600/Chili_126398537_XS_lilechka75.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="315" data-original-width="472" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-flESz7D3ahQ/W2BWErg5t6I/AAAAAAAAAXU/Gz2oBvFwJTc6GE17ye_kcNSCWT9EiYGmACLcBGAs/s320/Chili_126398537_XS_lilechka75.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fotolia</td></tr>
</tbody></table>
<b> </b><br /><br />Die Nahrungsmittel mit Kohlenhydraten sind ebenfalls für unseren Stoffwechsel wichtig. Sich einseitig zu ernähren hat noch niemandem genützt. Alles, was wir im Übermaß zu uns nehmen, ist nicht gut für unsere Gesundheit.<br /><br />Kohlenhydrate sind die wichtigsten Kraftstoffe für unseren Köpermotor, denn sie liefern besonders schnell Energie. Vor allem für das Gehirn sind sie unverzichtbar. Im Körper werden Kohlenhydrate in Form von Glykogen in Leber, Niere und Muskeln gespeichert und stehen schnell zur Verfügung. Zwar können auch Fette und Eiweiße in Kohlenhydrate umgewandelt werden, doch das ist aufwändiger. Wer z. B. als Sportler optimale Leistung bringen will, sollte über ausreichend Kohlenhydratreserven verfügen.<br /><b><br />Kohlenhydrate: Wie viele brauchen wir, und wozu?</b><br /><br />Möglichst viele Kohlenhydrate essen, dafür weniger Eiweiß und Fett, lautete jahrelang die Empfehlung. Dann kam die Low-carb-Welle, und Kohlenhydrate gerieten in Verruf. Bis heute scheiden sich die Geister an der Frage, wie viele Kohlenhydrate sinnvoll sind.<br /><br />Die Kohlenhydrate sind eine große Familie von Stoffen, die sich überwiegend aus Zuckerbausteinen zusammensetzen. Chemisch bestehen sie aus Kohlenstoff (daher der Name), Wasserstoff und Sauerstoff. Man unterscheidet die Kohlenhydrate vor allem nach der Anzahl ihrer Zuckerbausteine.<br /><br />Die Einfachzucker (Monosaccharide) bestehen aus einzelnen Zuckerbausteinen. Fruchtzucker (Fruktose) und Traubenzucker (Glukose) sind typische Einfachzucker.<br /><br />Aus der Verknüpfung zweier Zuckerbausteine entstehen die Zweifachzucker (Disaccharide). Bekanntester Vertreter ist der Haushaltszucker (Saccharose), der sich aus Fruchtzucker und Traubenzucker zusammensetzt. In diese Gruppe gehört auch Milchzucker (Laktose), der aus Traubenzucker und Schleimzucker (Galaktose) besteht. Sowohl die Einfach- als auch die Zweifachzucker schmecken mehr oder weniger süß.<br /><br />Als Mehrfachzucker (Polysaccharide) bezeichnet man Kohlenhydrate mit mindestens zehn Zuckerbausteinen. Stärke ist ein Mehrfachzucker und eines der wichtigsten Kohlenhydrate in unserer Nahrung. Ein weiterer Vertreter ist Glykogen, eine Form von Traubenzucker, die in unserem Körper zum Speichern von Zucker dient. Diese Mehrfachzucker schmecken neutral. Kaut man jedoch stärkereiche Lebensmittel wie Brot lange, zeigt sich ein süßer Geschmack. Das liegt daran, dass die langen Stärkeketten in ihre Zuckerbausteine aufgespalten werden.<br /><br /><b>Ballaststoffe, die komplexen Kohlenhydrate</b><br /><br />In der Gruppe der Mehrfachzucker gibt es zahlreiche sehr komplex aufgebaute Kohlenhydrate, die aus Zuckerbausteinen und anderen Stoffen bestehen. Hierzu gehören auch die Ballaststoffe. Diese Faserstoffe können wir zwar nicht aufspalten und verwerten, doch sie füllen den Darm und halten so unsere Verdauung auf Trab. Den Pflanzen dienen sie überwiegend als Bau- und Stützsubstanzen, wie z. B. Zellulose oder Pektine. Deshalb finden sich in Getreide, Obst und Gemüse oder Hülsenfrüchten besonders viele Ballaststoffe. Manche Ballaststoffe sind wasserlöslich wie Pektin, Carrageen oder Agar. Andere lösen sich nicht in Wasser, wie Zellulose oder Chitin.<br /><b><br />Machen Kohlenhydrate dick?</b><br /><br />Nein, denn ein Gramm Kohlenhydrate besitzt nur 4 kcal. Jedes Gramm Fett liefert dagegen mit 9 kcal mehr als doppelt so viel Energie. Insofern kann man effektiv abnehmen, wenn man weniger Fett isst. Aber auch das Reduzieren von Kohlenhydraten (low-carb) kann beim Abnehmen helfen. Denn durch weniger Kohlenhydrate soll die Fettverbrennung gefördert werden. Zudem sättigen Eiweiß und Fette länger als einfache Kohlenhydrate.<br /><br />Wer optimale sportliche Leistungen bringen will, tut gut daran, auf ausreichend Kohlenhydrate zu achten, da diese schnell und effizient Energie liefern. Betreibt man Sport jedoch in erster Linie zum Abnehmen, empfiehlt es sich, in den Stunden vor dem Sport möglichst wenige Kohlenhydrate zu essen. So steigt der Körper auf Fettverbrennung um. Darunter leidet zwar die sportliche Leistung etwas, doch die Pfunde purzeln umso schneller.<br /><br /><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-3534253029279045282018-07-30T18:41:00.003+02:002018-07-30T18:41:58.804+02:00Freude und Entspannung<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/wYebtXaJI6g" width="480"></iframe><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-35715125869491271122018-07-30T12:34:00.000+02:002018-07-30T12:34:04.904+02:00Soll ich nun wenig oder viel Fett essen?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0-L4ExJvFD0/W17piJ2QS6I/AAAAAAAAAXI/wOnnzRpyhqw1mS3fu5wbkX7m-dgTtmQMQCLcBGAs/s1600/oele.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1510" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-0-L4ExJvFD0/W17piJ2QS6I/AAAAAAAAAXI/wOnnzRpyhqw1mS3fu5wbkX7m-dgTtmQMQCLcBGAs/s320/oele.jpg" width="301" /></a></div>
<br />
<b>Gesunde Fette</b><br /><br />Die allgemein verbreitete Meinung, dass Fette grundsätzlich schlecht sind und nur dick machen, hat dafür gesorgt, dass immer mehr Menschen immer weniger Fett zu sich nehmen. Das Ergebnis der fettarmen Ernährung ist jedoch überraschend und sollte zu denken geben.<br /><b><br />Übergewicht durch Light-Produkte</b><br /><br />Es gab noch nie so viele übergewichtige Menschen, wie heute. Selbst unsere Kinder bleiben von dieser Entwicklung nicht verschont.<br /><br /><b>Lightprodukte schaden Ihrer Gesundheit</b><br /><br />Verzichten Sie auf sämtliche Lightprodukte und führen Sie Ihrem Körper wieder eine ausreichende Menge guter Fette zu - selbstverständlich nicht im Übermaß.<br /><br /><b>Wozu benötigt der Körper gesunde Fette?</b><br /><br />
<ul>
<li> sie sind zur Aufnahme der fettlöslichen Vitamine A,D,E und K erforderlich</li>
<li> sie sorgen für ein natürliches Sättigungsgefühl</li>
<li> sie bilden die am stärksten konzentrierte Speicherungsform von Energie</li>
<li> sie sind für die Funktion von Hormonen und Enzymen unerlässlich</li>
<li> sie verringern Schwankungen im Blutzuckerspiegel</li>
<li> das Gehirn ist auf hochwertige Fette angewiesen, uvm.</li>
</ul>
<br /><b>Welche Fette sind ungesund?</b><br /><br />Industriell hergestellte Fette werden in massiver Form ver- und bearbeitet, damit sie möglichst billig, geruchlos uns mit einer maximalen Haltbarkeit angeboten werden können. Die Nüsse und Kerne werden unter Zuhilfenahme chemischer Lösungsmittel gepresst. Diese Vorgehensweise garantiert höchstmögliche Erträge. Dann wird dieses Öl entwachst, mit aggressiven, stark basischen Stoffen raffiniert und gebleicht. Bei Temperaturen bis zu 270°C wird die Geruchsintensität minimiert, chemische Konservierungsstoffe werden zugegeben, das Öl wir entschäumt und anschließend gehärtet.<br />Was nach einem derartigen Bearbeitungsprozess vom Öl noch übrig bleibt, ist für den Körper nicht nur absolut wertlos, sondern auch äußerst schädlich…<br /><br /><b>Diese Fette sollten Sie meiden:</b><br /><br /> alle gehärteten oder teilweise gehärteten Fette<br /> alle raffinierten Öle<br /> alle geruchlosen Öle und Fette<br /> alle erhitzen Öle, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind<br /> alle überhitzen Fette<br /> ranzige Fette<br /> Margarine<br /> alle Öle in Plastikflaschen<br /> Transfette<br /><b><br />Was zeichnet ein gesundes Fett aus?</b><br /><br />Gesunde Fette werden während des gesamten Herstellungsprozesses äußerst schonend behandelt. Das Entsteinen und Pressen der Kerne geschieht manuell. Das Öl wird kalt gepresst und zu keiner Zeit Temperaturen ausgesetzt, die den empfindlichen Inhaltsstoffen schaden. Auf diese Weise bleibt die vorhandene Nährstoffdichte der Fette erhalten.<br />Sonnenblumenöl muss nach Sonnenblumenkernen riechen, Sesamöl nach Sesamsamen, Kokosöl nach Kokosnuss, Olivenöl nach Oliven, Palmenöl nach den roten Palmenfrüchten usw. Nur ein kalt gepresstes Öl aus erster Pressung, mild duftend und unerhitzt unterstützt Ihren Körper und leistet so einen wesentlichen Beitrag zur Gesundheit und Vitalität.<br /><b><br />Fazit: </b>Es kann nicht schaden, sich gründlich zu überlegen, was Sie beim nächsten Essen zu sich nehmen. Nicht darüber nachzudenken, kann dagegen der Gesundheit sehr abträglich sein. Den großmütterlichen Rat: "Iss dein Gemüse!" zu befolgen, kann der erste Schritt zu besserer Gesundheit sein.<br /><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-706084360907673402018-07-30T10:31:00.003+02:002018-07-30T11:00:41.683+02:00Wie stelle ich mein Säure-Basen-Gleichgewicht her?<br />
<header class="entry-header"><div class="entry-meta post-details">
<span class="posted-on meta-date"></span><span class="posted-by meta-author"><span class="author vcard"></span></span></div>
</header>
<b>Essen Sie sich gesund und füllen Sie Ihren Körper mit Fröhlichkeit!</b><br />
<b>Vermeiden Sie Stress! </b><br />
<b>Sorgen Sie dafür, dass Sie Entspannung finden.</b><br />
<b>Führen Sie ein glückliches Leben!</b><br />
<br />
All das zusammen sorgt dafür, dass sich Ihr Körper entsäuert und in ein gesundes Gleichgewicht kommt.<br />
Basische Ernährung versorgt den Menschen mit basischen
Mineralstoffen, sowie mit allen Nähr- und Vitalstoffen, die der Körper
benötigt, um in sein gesundes Gleichgewicht zu gelangen. Gleichzeitig
verschont die basische Ernährung den Menschen mit all jenen sauren
Stoffwechselrückständen, die durch die übliche Ernährungsweise im Körper
entstehen. Auf diese Weise wird der Säure-Basen-Haushalt ausgeglichen,
sodass in allen Körperbereichen wieder der richtige und gesunde pH-Wert
entstehen kann.<br />
Basische Ernährung schafft im Körper ein Milieu, in dem sich nur
solche Mikroorganismen wohl fühlen, die für unsere Gesundheit
vorteilhaft sind und in dem schädliche Bakterien und Pilze zugrunde
gehen. Basische Ernährung macht fit, jung, schlank und schön. Sie
verhindert chronische Erkrankungen und beugt außerdem den typischen
Zivilisationskrankheiten sowie Alterserscheinungen vor. Trinken Sie
mindestens 2 – 3 Liter kohlensäurefreies Mineralwasser jeden Tag, das
bringt Ihren Stoffwechsel in Schwung.<br />
<br />
<b>Kurzfristig basisch – langfristig basenüberschüssig</b><br />
<br />
Eine rein basische Ernährung kann unter Umständen – wenn sie sehr
vielseitig und sorgfältig zusammengestellt wird – dauerhaft praktiziert
werden.<br />
Da dies aber so viel Enthusiasmus, Zeit und Konsequenz erfordert, wie es
bei den wenigsten Menschen anzutreffen ist, empfehlen wir die basische
Ernährung lediglich für einen überschaubaren Zeitraum, der zur
Entgiftung und Ausleitung von Stoffwechselrückständen genutzt wird.<br />
Im Anschluss daran kann dauerhaft und mit großartigem Erfolg die basenüberschüssige Ernährung praktiziert werden.<br />
<br />
<b>70% basisch uhd 30% gute Säurebildner!</b><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-LlNVNUqSTsA/W17Mxb_A8SI/AAAAAAAAAW8/aH1mV-CkprMAWtNo97zfwzGXHdq5DfR4wCLcBGAs/s1600/Fotolia_90860532_S_OliverStockphoto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="566" data-original-width="849" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-LlNVNUqSTsA/W17Mxb_A8SI/AAAAAAAAAW8/aH1mV-CkprMAWtNo97zfwzGXHdq5DfR4wCLcBGAs/s320/Fotolia_90860532_S_OliverStockphoto.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotolia</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Die basenüberschüssige Ernährung kann nach den persönlichen Vorlieben
sehr stark variiert werden. Wer beispielsweise Kohlenhydrate reduzieren
möchte, kommt bei der basenüberschüssigen Ernährung voll auf seine
Kosten, da die hauptsächlichen Kohlenhydratlieferanten – nämlich Back-
und Teigwaren – zu den schlechten Säurebildnern gehören und daher
automatisch gemieden werden. Die erlaubten 20 Prozent aus guten
säurebildenden Lebensmitteln können dann mit Gerichten aus Nüssen
und/oder hochwertigen tierischen Produkten aus biologischer Weidehaltung
gestaltet werden.<br />
Wer die vegane Lebensweise favorisiert, hat mit der basenüberschüssigen
Ernährung verständlicherweise keine Probleme und kann hier bei den zur
Verfügung stehenden pflanzlichen Lebensmitteln aus dem Vollen schöpfen.<br />
Die basenüberschüssige Ernährungsweise kann ferner ganz normal, also zum
großen Teil gekocht, verzehrt und mit einem gewissen Rohkostanteil
lediglich ergänzt werden. Sie kann aber auch problemlos als reine
Rohkosternährung gestaltet werden, wobei auch hier wieder alle
Richtungen (vegan oder vegetarisch) möglich sind.<br />
<br />
<b>Die Grundregeln für eine basische Ernährung</b><br />
<ul>
<li>Grundnahrungsmittel sind künftig Gemüse, Wildkräuter und Salate,
insbesondere grünes Blattgemüse, am besten roh verzehrt, andernfalls nur
kurz erhitzt.</li>
<li>Quinoa, Amaranth, Konjak-Nudeln, Buchweizen und Hirse ersetzen Getreideprodukte wie Pasta und Reis.</li>
<li>Früchte statt Zucker. Aber in Maßen und immer nur auf den leeren Magen und nie als Dessert.</li>
<li>Nüsse und Samen (Leinsaat, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne,
Kürbiskerne, etc.) ersetzen Fleisch, Fisch, Wurst und Milchprodukte
(bitte Nüsse und Samen vor dem Verzehr ankeimen lassen – aus Nüssen und
Samen lassen sich milchähnliche Getränke, Nuss-Käse, auch Sauercremes
und Joghurt herstellen).<br />
Frisch gepresster Zitronensaft ersetzt Essig.</li>
<li>Für die Zubereitung gilt: Bei der Verdauung von erhitzten Speisen
entstehen grundsätzlich eher Säuren. Dieselbe Speise roh verzehrt wird
oft basisch verstoffwechselt, zum Beispiel Tomaten: frische Tomaten sind
basisch, gekochte Tomatengerichte wie Tomatensoße, aber sind
außerordentlich sauer.<br />
Reines kohlensäurefreies Quellwasser ersetzt Säfte aller Art und kohlensäurehaltige Getränke.</li>
<li>Süßigkeiten, Kaffee, Kakao, Alkohol, Zigaretten, Lebensmittelzusätze
wie Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc. und Medikamente aller Art,
wenn irgend möglich, meiden. Sie lassen im Körper Säuren
entstehen.(Sprechen Sie mit Ihrem Arzt!)</li>
</ul>
<b>Bilaterale Musik</b><br />
<br />
unterstützt Sie bei der Stressbewältigung.<br />
Bilaterale Musik wurde ursprünglich für die Arbeit mit EMDR-Klienten
entwickelt. Die Musik geht rhythmisch von einem Ohr zum anderen, von
links nach rechts – dann wieder nach links und so weiter. Diese Art von
Musik stimuliert und harmonisiert beide Gehirnhälften.<br />
<br />
<b>Der Effekt?</b><br />
<br />
Bilaterale Musik dient der Selbstregulation.<br />
Sie fördert den Stressabbau, lässt Sie frische Energie spüren, die Sie
zu Ihrer Zielerreichung benötigen, fördert den Wandel, den Sie erreichen
möchten und hilft Ihnen, Ihre Aufmerksamkeit zu fokussieren. Oder Sie
haben ein anderes Thema, welches Sie auflösen möchten. Auch hier werden
Sie von der bilateralen Musik unterstützt. Legen Sie sich bequem auf Ihr
Sofa oder setzen Sie sich in Ihren Lieblingssessel, während Sie die
bilaterale Musik – am besten mit Kopfhörern – genießen.<br />
Träumen Sie dabei von Ihrer gewichtigen Zukunft, visualisieren Sie Ihr
Ziel, gehen Sie im Geiste Möglichkeiten durch, Kontrolle über Ihr Leben
zu erlangen und Verantwortung für Ihr Wohlbefinden zu übernehmen.<br />
Lassen Sie sich dabei von der Musik leiten, Sie müssen nichts aktiv tun, es wird Ihnen zufallen.<br />
<br />
<b>Glück?</b><br />
<br />
Auf Glück kann man nicht warten. Sie können heute beschließen, dass Sie glücklich sind.<br />
<br />
<b>Das Geheimnis des Glücks – Ändern statt ärgern</b><br />
<br />
Akzeptieren Sie nicht die Lebensumstände, die Ihnen nicht gefallen.
Geben Sie sich nicht zufrieden! Finden Sie sich nicht damit ab! Sagen
Sie nicht ja, wenn Sie nein meinen!<br />
Das Schlimmste, was Sie sich selbst antun können, ist die bekannte Faust in der Tasche.<br />
Warten Sie nicht darauf, dass andere etwas ändern. Es ist Ihr Leben, das
Sie vor dem Hintergrund Ihrer Werte und Ihrer Interessen als mangelhaft
empfinden. Nur Sie erleben es so, wie Sie es erleben. Niemand anderes
erlebt die Situation genauso wie Sie. Also sind auch Sie derjenige, der
das ändern kann. Warten Sie nicht auf ein Wunder, es wird keines kommen.
Es gibt so viele Menschen, die sich mit bestimmten Dingen einfach
abfinden, weil sie sonst auf Widerstand oder gar Ablehnung stoßen
(glauben Sie nicht, dass mir das nicht auch schon passiert wäre :-)).
Sie könnten anderen missfallen, wenn Sie in Ihrem Leben etwas ändern.
Ist mir passiert. Aber es war mir egal. Mein Glück und meine Erfüllung
stehen an der Spitze, denn ich bin die wichtigste Person in meinem Leben
und niemand hat das Recht mir zu sagen, wohin ich gehen soll. Ich
allein entscheide über meine Zukunft.<br />
Manche Menschen haben den Gehorsam bis fast zur Selbstauflösung perfektioniert.<br />
Die schönste Art mit seinen Mitmenschen zu kommunizieren ist es also,
Missstände, Unmut, Ärgernisse usw. zu benennen. Also Ändern statt
Ärgern.<br />
Der irische Dramatiker George Bernard Shaw fand vortreffliche Worte:
«Man gibt immer den Verhältnissen die Schuld für das, was man ist. Ich
glaube nicht an die Verhältnisse. Diejenigen, die in der Welt
vorankommen, gehen hin und suchen sich die Verhältnisse, die sie wollen,
und wenn sie sie nicht finden können, erschaffen sie sie selbst!»<br />
<br />
<i>Groll mit uns herumtragen </i><br />
<i>ist wie das Greifen nach einem glühenden Stück Kohle </i><br />
<i>in der Absicht, </i><br />
<i>es nach jemandem zu werfen. </i><br />
<i>Man verbrennt sich nur selbst dabei.</i><br />
<i>Buddha</i><br />
<br />
«Du sollst deinen Nächsten lieben, wie dich selbst!» Dieser Satz ist
eine Interpretation Martin Luthers. Er sagt etwas völlig anderes aus als
der hebräische Originaltext: «Nur wenn du dich selbst liebst, kannst du
deinen nächsten lieben.» Dieser Satz macht das liebevolle Umgehen mit
sich selbst zur Voraussetzung für den liebevollen Umgang mit anderen.<br />
Nur wenn Sie sich selbst schätzen, können Sie für einen anderen Menschen
ein Schatz sein. Und schützen Sie Ihre Selbstachtung. Lassen Sie nicht
zu, dass Ihnen jemand über den Mund fährt, seien Sie entschieden und
lassen Sie sich nicht abwerten! Bestehen Sie klar und deutlich auf einen
anderen Ton! Und wenn Sie etwas falsch gemacht haben, vertuschen Sie es
nicht. Bekennen Sie sich zu Ihrem Fehler! Mit schlechten Gefühlen
herumzulaufen ist das Blödeste, was Sie sich selbst antun können. Ich
spreche da aus Erfahrung.<br />
Und wenn die Situation so ist, dass sich nichts ändern lässt, dann
suchen Sie den Ausgang. Rechtzeitiges Weggehen ist bei völliger
Aussichtslosigkeit das Beste. Es nützt nichts, wenn Sie in einer
verkorksten Situation ausharren, damit verschwenden Sie nur Ihre
Lebenszeit.<br />
<br />
<i>Das größte Geheimnis des Glücks ist, </i><br />
<i>mit sich selbst im Reinen zu sein.</i><br />
<i>Bernard Le Bovier de Fontenelle</i><br />
<br />
<a href="http://basensaeurengleichgewicht.de/2018/07/30/wie-stelle-ich-mein-saeure-basen-gleichgewicht-her/">http://basensaeurengleichgewicht.de/2018/07/30/wie-stelle-ich-mein-saeure-basen-gleichgewicht-her/</a><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-53753686848525536142018-07-20T15:35:00.001+02:002018-07-20T15:35:31.897+02:00SmoothieSmoothies sind das ideale Frühstück für Menschen, die sich gesund und basisch ernähren wollen.<br />
Zuerst geben Sie die Obst- und Gemüsestücke in den Mixer, dann Gräser, Salat oder auch Pulver und füllen den Behälter bis zu einem halben Liter mit Flüssigkeit auf. Dann lassen Sie ihn ca. 1 Minute laufen. Danach sollte Ihr Getränk wunderbar samtig sein. Je nachdem für wie viele Portionen Sie den Smoothie zubereiten, nehmen Sie mehr oder weniger Zutaten. In den Rezepten ist es circa auf 1/2 Liter gerechnet. 1 Liter Smoothie ersetzt eine ganze Mahlzeit.<br />
<strong>Warum Smoothie und nicht die einzelnen Zutaten einfach essen und trinken?</strong><br />
Viele Menschen essen einfach zu wenig Salat oder mögen ihn gar nicht, so wie ich. Im Smoothie jedoch ist er köstlich. Gemixt mit Früchten und Saft schmeckt der Salat plötzlich sehr gut und unser Körper bekommt dadurch viel mehr Nähr- und Vitalstoffe. Und da wir relativ kaufaul sind, zermahlen unsere Zähne die einzelnen Lebensmittel nicht gründlich. Im Smoothie sind sie bereits aufgeschlossen.<br />
<strong>Und Chlorophyll!</strong><br />
Victoria Boutenko schreibt in ihrem Buch «Green For Life: «Chlorophyll ist so wichtig wie das Sonnenlicht. Ohne Sonnenlicht gäbe es kein Leben und ohne Chlorophyll gäbe es ebenfalls kein Leben! Wenn wir so viel Chlorophyll wie möglich zu uns nehmen, ist das, als badeten wir unsere inneren Organe in Sonnenschein. ...<br />Chlorophyll versorgt unseren Körper wie eine liebevolle, fürsorgliche Mutter. Es heilt und reinigt all unsere Organe und vernichtet viele unserer inneren Feinde wie etwa krankheitserregende Bakterien, Pilze oder Krebszellen.»<br />Chlorophyll ist auch ein toller Blutbildner. Ein Chlorophyllmolekül ist genauso aufgebaut wie unser rotes Blutkörperchen, mit dem Unterschied, dass das rote Blutkörperchen einen Eisenkern hat und das Chlorphyll einen Magnesiumkern. Je gesünder unser Blut aber ist, desto gesünder sind all unsere Organe, Drüsen, Blutgefäße und alle unsere Zellen.<br />Auch für unsere Darmflora ist Chlorophyll ein Labsal, schädliche Einflüsse wie Kaffee, Alkohol, schlechte Ernährung usw. stören unseren Darm, Chlorophyll sorgt dafür, dass sich unsere Darmzellen schneller regenerieren.<br />Chlorophyll verbessert nicht nur unser Blutbild, sondern beugt auch Krebs vor und bekämpft ihn, versorgt mit leicht aufnehmbaren Eisen, verhindert damit Anämien, schafft ein basisches Milieu, entgiftet, reinigt die Leber, beseitigt unangenehmen Körper- und Mundgeruch, wirkt gegen Entzündungen und bereichert unsere Vitalität.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bKW-gUwHo_8/W1HlGoZu7fI/AAAAAAAAAWw/KXwQyYvDBe01MunKa40KDmb2hkf8HmUFwCLcBGAs/s1600/4%2BSmoothies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="241" data-original-width="499" height="154" src="https://1.bp.blogspot.com/-bKW-gUwHo_8/W1HlGoZu7fI/AAAAAAAAAWw/KXwQyYvDBe01MunKa40KDmb2hkf8HmUFwCLcBGAs/s320/4%2BSmoothies.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-46893351864798322092018-07-11T17:47:00.000+02:002018-07-11T17:47:02.008+02:00Wie entsteht überhaupt eine Übersäuerung?<br />
<div class="post-image" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
<div class="entry-content clearfix">
<div class="single-content">
Während sämtlicher Stoffwechselprozesse fallen im Körper Säuren an.
Zusammen mit den Säuren, die von außen in den Körper gelangen (über die
Ernährung, Stress etc.) werden sie normalerweise mit Hilfe von Basen
neutralisiert und über die Nieren ausgeschieden.<br />
Gelangen allerdings mehr Säuren in den Körper als Basen zur
Neutralisation zur Verfügung stehen, können nicht mehr alle Säuren
ausgeschieden werden und der Körper beginnt zu übersäuern.<br />
Und die anfallenden Schlacken werden, damit sie unsere Organe nicht
schädigen, in Fett eingelagert. Also im Bauch, in den Oberschenkeln,
Armen, Gesäß, Gesicht etc.<br />
Die gute Nachricht ist: Sie sind nicht dick, sondern übersäuert.<br />
Und
eine basenüberschüssige Ernährung sorgt dafür, dass die Schlacken
abgebaut werden und damit auch die Fettpölsterchen.<br />
</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-77377499721858384122018-06-26T13:07:00.002+02:002018-06-26T13:07:57.733+02:00Basen-Säure-Gleichgewicht<br />
<header class="entry-header">
<h1 class="entry-title page-title">
Säure-Basen-Ausgleich</h1>
</header>
<br />
<div class="entry-content clearfix">
Ein natürliches Säure-Basen-Verhältnis trägt wesentlich dazu bei,
dass Körper und Geist reibungslos funktionieren. Jede Verschiebung
dieses Gleichgewichts kann eine Gefährdung der Gesundheit und ein
erhöhtes Risiko für psychische und organische Störungen bewirken.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-W8ySo-qNQX0/WzIeSMWRLNI/AAAAAAAAAWY/sIEvkK7eYJET-IiNTihB17xLyNw69fNPwCLcBGAs/s1600/Fotolia_174984077_S_Obst_und_Gemuese.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="365" data-original-width="1315" height="177" src="https://1.bp.blogspot.com/-W8ySo-qNQX0/WzIeSMWRLNI/AAAAAAAAAWY/sIEvkK7eYJET-IiNTihB17xLyNw69fNPwCLcBGAs/s640/Fotolia_174984077_S_Obst_und_Gemuese.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">(fotolia)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Was passiert bei einer Übersäuerung</b><br />
Die vermehrte Säurebelastung führt zunächst zu einer so genannten
latenten Azidose. Hierunter wird ein Zustand bezeichnet, bei dem die
basischen Pufferreserven im Blut schon teilweise verbraucht wurden, es
aber noch nicht zu einer pH-Veränderung gekommen ist. Bei zahlreichen
Patienten mit chronischen Erkrankungen kann eine solche Abnahme der
Basen-Puffer-Reserven festgestellt werden, wie z. B. durch chronische
Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Nervosität, häufige Erkältungen, Muskel-
und Gelenkbeschwerden sowie Rheuma.<br />
<br />
<b>Biochemischer Hintergrund</b><br />
Das Säure-Basen-Gleichgewicht kann im Körper durch mehrere Systeme
reguliert werden: der Gasaustausch in den Lungen, die Pufferkapazität
des Blutes und die Ausscheidungsmechanismen über den Schweiss und die
Niere.<br />
Im Blut liegt der pH-Wert optimalerweise zwischen 7,35 und 7,45. Bei
einer unphysiologisch hohen Säureflut stoßen die körpereigenen
Puffersysteme an ihre Grenzen. Die Säureausscheidung ist behindert,
saure Stoffwechselprodukte lagern sich im Bindegewebe ab, was zu einer
Übersäuerung des gesamten Organismus führen kann.<br />
<br />
<b>Wie äußert sich eine chronische Übersäuerung?</b><br />
Schnelle Ermüdbarkeit, allgemein verminderte körperliche und geistige Leistungsfähigkeit<br />
Kälte der Hände und Füße, schnelles Frieren<br />
Kopfschmerzen<br />
Appetitmangel, Sodbrennen, Übelkeit<br />
Gesteigerte Infektanfälligkeit<br />
Reizbarkeit, Nervosität<br />
<br />
<b>Säuren und Basen im Körper</b><br />
Um ein gesundes Gleichgewicht zu bewahren, benötigen wir basisch
wirkende Stoffe, die die Säuren neutralisieren. Gleichzeitig schleusen
wir über die Lungen (Atemluft), Nieren (Urin) sowie über die Haut
(Schweiß) Säuren aus dem Körper.<br />
Stehen allerdings nicht genug Basen zur Neutralisierung zur Verfügung
bzw. kommen die Systeme nicht mit der Ausscheidung hinterher, muss
unser Körper die Säuren anderweitig aus dem Weg räumen – sie werden dann
im Bindegewebe abgelagert. Fällt der Blut-pH-Wert unter den
Normbereich, spricht man von einer Azidose. Umgangssprachlich wird auch
häufig der Begriff chronische Übersäuerung (latente Azidose) verwendet.
Eine akute Azidose mit pH-Werten von unter 7,15 ist lebensbedrohlich und
muss in jedem Fall medizinisch behandelt werden.<br />
Aussagekräftige Werte über unseren Säure-Basen-Haushalt finden sich in
unserem Blut: Liegt der Blut-pH unter 7,35 ist unser Säure-Basen-Status
im sauren Bereich. Dagegen liefern pH-Teststreifen, die den pH-Wert im
Urin messen, weniger aussagekräftige Werte. Der Grund: Unser pH-Wert im
Urin liegt ohnehin im leicht sauren Bereich und ist aus medizinischer
Sicht völlig normal.<br />
Der menschliche Organismus verfügt über ein ausgeklügeltes
Puffersystem – aber es ist nicht unerschöpflich. Überwiegen über lange
Zeit die sauren Umstände, geraten wir in eine latente Übersäuerung.
Diesen Zustand bemerken wir erst einmal nicht. Besteht die Übersäuerung
aber über längere Zeit, kann sie die Funktionsweise des Bindegewebes und
auch anderer Organe beeinträchtigen.<br />
Doch ein gesunder, ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist kein
Hexenwerk. Hat man erst einmal die Grundprinzipien dieser
Wechselwirkungen verinnerlicht, kann jeder täglich etwas für seinen
Säure-Basen-Haushalt und gegen eine mögliche Übersäuerung tun:<br />
<br />
<b>1. Basische Lebensmittel bevorzugen</b><br />
Ob ein Nahrungsmittel im Körper sauer oder basisch reagiert, hat erst
einmal nichts mit seinem Geschmack zu tun. So wirkt nämlich sogar
extrem säuerlich schmeckendes wie Zitronen oder Johannisbeeren im Körper
basisch. Während Lebensmittel wie Laugenbrezeln, die geschmacklich eher
an Seife (Basen) erinnern, säurebildend reagieren.<br />
Mit einer gesunden Ernährung können Sie Störungen im
Säure-Basen-Haushalt entgegenwirken und wieder ins Gleichgewicht
bringen. Für die basische Wirkung sind hauptsächlich Verbindungen aus
basischen Mineralstoffen und organischen Säuren verantwortlich.
Mineralstoffreiche pflanzliche Produkte wie Kräuter, Gemüse, Obst und
Kartoffeln sind darum besonders stark basenbildend. 70-80 Prozent Ihrer
Mahlzeiten sollten aus basischen Lebensmitteln bestehen.<br />
<br />
<b>2. Säure-Bildner in der Ernährung reduzieren</b><br />
Während mineralstoffreiche Lebensmittel positiv auf den
Säure-Basen-Haushalt wirken, sorgen proteinreiche Nahrungsmittel für
eine vermehrte Säure-Produktion. Säurebildner sind demnach vor allem
tierische Produkte wie Fleisch, Wurst, Fisch und Käse. Aber auch
pflanzliche Eiweiß-Lieferanten gehören auf diese Seite der Liste, so zum
Beispiel Getreide und Hülsenfrüchte. Säurebildende Lebensmittel dürfen
aber problemlos 20-30 Prozent Ihrer Mahlzeiten stellen. Verschiebt sich
allerdings das Verhältnis zu sehr zugunsten der Säurebildner, droht eine
chronische Übersäuerung.<br />
<br />
<b>3. Atmen Sie!</b><br />
Die Lunge ist das mengenmäßig bedeutendste Organ für die
Säure-Ausscheidung (Kohlensäure-Bicarbonat-System). In Form von
Kohlendioxid atmen wir den ganzen Tag über große Mengen an Säuren aus,
die im Stoffwechsel ganz natürlich entstehen. Je intensiver wir atmen,
desto größer sind auch die Kapazitäten dieses Systems. Darum ist
regelmäßige Bewegung, am besten leichtes Ausdauertraining an der
frischen Luft, elementar zur Regulierung des Säure-Basen-Haushaltes.
Aber auch Atemübungen, die die Tiefe der Atemzüge intensivieren, sind zu
empfehlen.<br />
<br />
<b>4. Die Leber pflegen und unterstützen</b><br />
Auch die Leber ist ein wichtiges Organ um das
Säure-Basen-Gleichgewicht zu erhalten. So sorgt sie beispielsweise
dafür, dass das Blut im richtigen pH-Wert bleibt. Dazu „mischt“ sie
Säuren und Basen im richtigen Verhältnis und schleust Überschüssiges
weiter in die Niere zur Ausscheidung.<br />
Am besten unterstützen Sie die Leber bei ihrer Arbeit, indem Sie sie
schonen! Leberbelastend ist natürlich Alkohol, aber auch viele
Medikamente wie Schmerzmittel und Entzündungshemmer müssen durch die
Leber abgebaut werden.<br />
Bitterstoffe aus Obst, Gemüse und Kräutern wirken dagegen positiv auf
die Lebergesundheit. Man findet sie in Artischocken, Grapefruits und
vielen Wildkräutern.<br />
<br />
<b>5. Weißmehl, Zucker und Alkohol vermeiden</b><br />
Obwohl alle Getreideprodukte sauer wirken, ist von Lebensmitteln aus Weißmehl im Besonderen abzuraten.<br />
Ebenfalls mit leeren Kalorien – und das nicht zu knapp – kommt der
Zucker daher. Zucker selbst reagiert im Körper zwar neutral, also weder
basisch noch sauer. Doch da ein erhöhter Blutzuckerspiegel mit einer
geringeren Säureausscheidung einher geht, trägt der Zuckerkonsum
indirekt zur Übersäuerung bei.<br />
Ganz ähnlich verhält es sich auch mit Alkohol. Alkohol wird von der
Leber abgebaut und mit viel Flüssigkeit ausgeschieden – das hat
Priorität für unseren Organismus, schließlich ist Alkohol ein Gift und
soll schnellstmöglich beseitigt werden. So blockiert der Alkohol die
Säureausscheidung über Leber und Niere, wirkt damit negativ auf den
Säure-Basen-Haushalt und fördert die Übersäuerung.<br />
<br />
<b>6. Kommen Sie ins Schwitzen!</b><br />
Die Haut als unser größtes Organ und größter Kontaktpunkt zur
Außenwelt ist natürlich auch am Säure-Basen-Stoffwechsel beteiligt. Vor
allem über den Schweiß kann unser Körper überschüssige Säuren bequem
loswerden. Auch darum ist Sport bzw. regelmäßige Bewegung sinnvoll.
Saunabesuche wirken ebenfalls entsäuernd und ab und an kann auch ein
sogenanntes Basenbad sinnvoll sein.<br />
<br />
<b>7. Nicht sauer werden: Stress abbauen!</b><br />
Stress, vor allem dauerhafter, chronischer Stress, kann ebenfalls
eine Ursache der Übersäuerung sein. Denn die Stress-Hormone Cortisol und
Adrenalin sorgen dafür, dass der normale Stoffwechsel ins Schlingern
gerät. Die Verdauung wird gedrosselt, Leber und Nieren arbeiten nur noch
eingeschränkt und sogar die Atmung leidet unter dem dauerhaften Stress.
Der Grund: Bei chronischer Belastung wird die Atmung zwar schneller,
aber auch flacher. Der Stoffaustausch von Kohlendioxyd und Sauerstoff
wird weniger effektiv und damit auch die Ausscheidung der überschüssigen
Säuren. Was Sie gegen den Stress tun können? Das erfahren Sie in
unserem Beitrag „Stress abbauen: 10 Tipps wie Sie besser mit Stress
umgehen“<br />
<br />
<b>Basische Ernährung</b><br />
Eine rein basische Ernährung kann unter Umständen – wenn sie sehr
vielseitig und sorgfältig zusammengestellt wird – dauerhaft praktiziert
werden.<br />
Da dies aber so viel Enthusiasmus, Zeit und Konsequenz erfordert, wie es
bei den wenigsten Menschen anzutreffen ist, empfehlen wir die basische
Ernährung lediglich für einen überschaubaren Zeitraum, der zur
Entgiftung und Ausleitung von Stoffwechselrückständen genutzt wird.<br />
Im Anschluss daran kann dauerhaft und mit großartigem Erfolg die basenüberschüssige Ernährung praktiziert werden.<br />
Bei basenüberschüssig ist alles möglich: low carb, vegan, mit Fleisch, roh oder gekocht.<br />
Die basenüberschüssige Ernährung kann nach den persönlichen Vorlieben
sehr stark variiert werden. Wer beispielsweise Kohlenhydrate reduzieren
möchte, kommt bei der basenüberschüssigen Ernährung voll auf seine
Kosten, da die hauptsächlichen Kohlenhydratlieferanten – nämlich Back-
und Teigwaren – zu den schlechten Säurebildnern gehören und daher
automatisch gemieden werden. Die erlaubten 20 Prozent aus guten
säurebildenden Lebensmitteln können dann mit Gerichten aus Nüssen
und/oder hochwertigen tierischen Produkten aus biologischer Weidehaltung
gestaltet werden.<br />
Wer die vegane Lebensweise favorisiert, hat mit der basenüberschüssigen
Ernährung verständlicherweise keine Probleme und kann hier bei den zur
Verfügung stehenden pflanzlichen Lebensmitteln aus dem Vollen schöpfen.<br />
Die basenüberschüssige Ernährungsweise kann ferner ganz normal, also zum
großen Teil gekocht, verzehrt und mit einem gewissen Rohkostanteil
lediglich ergänzt werden. Sie kann aber auch problemlos als reine
Rohkosternährung gestaltet werden, wobei auch hier wieder alle
Richtungen (vegan oder vegetarisch) möglich sind.</div>
<br />
http://basensaeurengleichgewicht.de/<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-21377779509047556842018-06-26T12:41:00.003+02:002018-06-26T12:41:33.938+02:00<h1 class="entry-title">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-yeTVgjtPxzs/WzIYOyo2h7I/AAAAAAAAAWM/8cHoYLfRUg0dXR9GZNvn5D60wclAFxFawCLcBGAs/s1600/978-3-86332-172-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1034" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-yeTVgjtPxzs/WzIYOyo2h7I/AAAAAAAAAWM/8cHoYLfRUg0dXR9GZNvn5D60wclAFxFawCLcBGAs/s320/978-3-86332-172-7.jpg" width="206" /></a></div>
Ein mörderischer Plan<a href="https://amzn.to/2INYj3R" rel="noopener" target="_blank"><img alt="" class="alignleft wp-image-967 size-medium" height="300" src="https://schweitzerhaus.de/wp-content/uploads/2018/05/9783863321727_1-194x300.jpg" width="194" /></a> </h1>
<h1 class="entry-title">
Amelie und Hendrik Blomberg</h1>
<div class="single-content">
978-3-86332-172-7<br />
9,99€<br />
Größe: 7724 kb<br />
Seiten: ca. 450<br />
<a href="https://amzn.to/2INYj3R" rel="noopener" target="_blank">Kindle-Edition</a><br />
<br />
<b>Commander Hemmings ermittelt</b><br />
<b> Ein London Krimi</b><br />
<br />
London 1935. Durch das Verbot des privaten Goldbesitzes in den USA
steigt London zum Zentrum des weltweiten Goldhandels auf und lockt mit
sagenumwobenen Profiten. Ein toter und ein vermisster Banker, dazu der
Absturz des Aktienkurses des Bankhauses A&M haben die britischen
Geheimdienste auf den Plan gerufen.<br />
Und Commander Hemmings ist ihr bester Agent.<br />
Der verbringt seinen wohlverdienten Urlaub in Brighton, als ihn ein
Telegramm in die Metropole des MI 6 und MI 5 nach London holt.<br />
Commander Hemmings hat aber auch noch eine brisante Vorliebe zu SM-Sex.<br />
In einem Roman von Amelie und Hendrik Blomberg darf dieses Detail natürlich nicht fehlen.<br />
Ist der vermisste Banker der Drahtzieher bei den stürzenden Börsenkursen?<br />
Ist er der Täter?<br />
Was treibt einen Banker ins sündige Londoner Nachtleben?<br />
Sind ausländische Kräfte im Spiel?<br />
Nach und nach kristallisiert sich ein mörderischer Plan heraus.</div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-68725528106701081232018-01-11T15:25:00.002+01:002018-04-25T13:26:43.870+02:00Educazione Inglese, die englische Erziehung<br />
Im Februar erscheint der 2. Band von Educazione Inglese. Die Hochzeitsreise.<br />
Zeit also, jetzt noch schnell den ersten Band zu lesen <span class="_47e3 _5mfr" title="„smile“-Emoticon"></span><br />
<span class="_47e3 _5mfr" title="„smile“-Emoticon"><img alt="" class="img" height="16" role="presentation" src="https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/f4c/1/16/1f642.png" width="16" /></span><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/R3Ja-RG0bMo" width="480"></iframe><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-81111499648791827072017-12-06T16:57:00.001+01:002017-12-06T16:57:47.034+01:00Tanz am Abgrund von Christa Huber<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/F47p1UYt_bo" width="480"></iframe><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-20872224160857866192017-12-01T17:34:00.004+01:002017-12-01T17:36:56.621+01:00 Musikalische Unterstützung bei Ihren Plänen mit Bilateraler Musik<a href="https://youtu.be/GVjlnWBjPZI">https://youtu.be/GVjlnWBjPZI</a><br />
<br />
<br />
Ich grüße Sie!<br />
<br />
Haben Sie schon einmal von Bilateraler Musik gehört? Nein?<br />
<br />
Bilaterale Musik wurde ursprünglich für die Arbeit mit EMDR-Klienten entwickelt. Die Musik geht rhythmisch von einem Ohr zum anderen, von links nach rechts – dann wieder nach links und so weiter. Diese Art von Musik stimuliert und harmonisiert beide Gehirnhälften.<br />
<br />
Der Effekt?<br />
<br />
Bilaterale Musik dient der Selbstregulation. Sie fördert den Stressabbau, lässt Sie frische Energie spüren, die Sie zu Ihrer Zielerreichung benötigen, fördert den Wandel, den Sie erreichen möchten und hilft Ihnen, Ihre Aufmerksamkeit zu fokussieren. Oder Sie haben ein anderes Thema, welches Sie auflösen möchten. Auch hier werden Sie von der bilateralen Musik unterstützt.<br />
Legen Sie sich bequem auf Ihr Sofa oder setzen Sie sich in Ihren Lieblingssessel, während Sie die bilaterale Musik – am besten mit Kopfhörern – genießen. Träumen Sie dabei von Ihrer gewichtigen Zukunft, visualisieren Sie Ihr Wunschgewicht, gehen Sie im Geiste Möglichkeiten durch, Kontrolle über Ihr Leben zu erlangen und Verantwortung für Ihr Wohlbefinden zu übernehmen. Lassen Sie sich dabei von der Musik leiten, Sie müssen nichts aktiv tun, es wird Ihnen zufallen.<br />
<br />
Sie hören nun 6 Hörproben über jeweils 1 Minute.<br />
<br />
Die CD "Letting go" wurde im Studio des Schweitzerhaus Verlags in Lindlar produziert und alle Stücke wurden von Karin Schweitzer auf dem Piano gespielt. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zlY_mARaO_k/WiGFG5dgGpI/AAAAAAAAAUY/gVNqHctDlL4t5G0YIFuWspv6lFPGevr7QCLcBGAs/s1600/9783863323004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-zlY_mARaO_k/WiGFG5dgGpI/AAAAAAAAAUY/gVNqHctDlL4t5G0YIFuWspv6lFPGevr7QCLcBGAs/s320/9783863323004.jpg" width="320" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-42682091605856493392017-11-18T20:12:00.001+01:002017-11-18T20:12:36.580+01:00Gesund mit basischer Ernährung<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/jvAo9eeMwpc" width="459"></iframe><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-87346210948318414142017-09-11T18:51:00.000+02:002017-09-11T18:54:25.728+02:00Neues E-PUB: Erotik bis zur Auflösung des Gedankens<h3>
Pauline erlebt die Höhen und Tiefen eines ausschweifenden und zügellosen
Lebens am Hofe eines Fürstbischofs und eines Marquis im Frankreich des
Mittelalters. Sie wird Zeuge und Beteiligte eines Rituals der
Tempelritter und muss fliehen, als die Schergen des Königs Jagd auf die
Templer machen.<br />
Daniela, eine junge, lebenslustige Witwe und Mutter zweier Kinder,
findet ihren neuen Traummann. Behutsam und Schritt für Schritt führt sie
ihn in eine für ihn unbekannte geheimnisvolle Welt einer uralten
freisinnigen Sekte. Sie ermöglicht es ihm, seine tiefsten erotischen
Träume in Gemeinsamkeit ausleben zu lassen und begeistert ihn damit für
die Mitgliedschaft in einer Geheimloge. Einer Bruderschaft, die ihre
Wurzeln bis auf Mitglieder und Nachkommen der Albigenser und des
Templerordens im 13. Jahrhundert zurückführt.<br />
<br />
Ein Geheimnis verbindet diese beiden Frauen über Generationen hinweg, das Daniela noch heute, 700 Jahre danach, bewahrt. </h3>
<h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.schweitzerhaus.de/php/images/9783863321659_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.schweitzerhaus.de/php/images/9783863321659_1.jpg" data-original-height="800" data-original-width="517" height="320" width="206" /></a></div>
</h3>
<table id="BuchKurzInfo"><tbody>
<tr><td>Name: </td><td>Das geheime Ritual</td></tr>
<tr><td>Autor: </td><td>Amelie und Hendrik Blomberg</td></tr>
<tr><td>ISBN: </td><td>978-3-86332-165-9</td></tr>
<tr><td>Erschienen: </td><td>09.2017</td></tr>
<tr><td>Preis: </td><td>9,99€</td></tr>
<tr><td>Genre: </td><td>Erotik</td></tr>
<tr><td>Größe: </td><td>5,07 MB</td></tr>
<tr><td>Seiten: </td><td>620</td></tr>
</tbody></table>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-53644417100688688732017-07-04T15:34:00.003+02:002017-07-04T15:35:32.317+02:00Bilaterale Musik unterstützt Sie<br />
Musikalische Unterstützung bei Ihren Plänen <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-owwv2_FKtCg/WVuZne716BI/AAAAAAAAATM/GDZnPooIkL85lWP90PsRg2Xvj52rSLFIACLcBGAs/s1600/9783863323004_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-owwv2_FKtCg/WVuZne716BI/AAAAAAAAATM/GDZnPooIkL85lWP90PsRg2Xvj52rSLFIACLcBGAs/s320/9783863323004_1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Wenn Sie es geschafft haben, dieses Buch durchzuarbeiten und die vielen leckeren Rezepte ausprobiert haben, ist das schon sehr viel! Wenn Sie nun noch mehr für sich tun möchten, ohne viel zu tun, dann sind Sie hier richtig!<br />
Bilaterale Musik wurde ursprünglich für die Arbeit mit EMDR-Klienten entwickelt. Die Musik geht rhythmisch von einem Ohr zum anderen, von links nach rechts – und stimuliert und harmonisiert beide Gehirnhälften.<br />
<br />
Der Effekt?<br />
<br />
Bilaterale Musik dient der Selbstregulation. Sie fördert den Stressabbau, lässt Sie frische Energie spüren, die Sie zu Ihrer Zielerreichung benötigen, fördert den Wandel, den Sie erreichen möchten und hilft Ihnen, Ihre Aufmerksamkeit zu fokussieren.<br />
Legen Sie sich bequem auf Ihr Sofa oder setzen Sie sich in Ihren Lieblingssessel, während Sie die bilaterale Musik – am besten mit Kopfhörern – genießen. Träumen Sie dabei von Ihrer gewichtigen Zukunft, visualisieren Sie Ihr Wunschgewicht, gehen Sie im Geiste Möglichkeiten durch, Kontrolle über Ihr Leben zu erlangen und Verantwortung für Ihr Wohlbefinden zu übernehmen. Lassen Sie sich dabei von der Musik leiten, Sie müssen nichts aktiv tun, es wird Ihnen zufallen.<br />
<br />
<br />
Letting go - bilaterale Musik <br />
Produziert im Studio des Schweitzerhaus Verlags in Lindlar<br />
Alle Stücke gespielt von Karin Schweitzer auf dem Piano <br />
<br />
1. Decision 04:10 <br />
2. The journey begins 16:09 <br />
3. Letting go 09:30 <br />
4. Walking in peace 13:57 <br />
5. Dreaming away 05:05 <br />
6. Over the hills 07:24<br />
<br />
ISBN 978-3-86332-300-4<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-67155422298156138212017-07-04T15:34:00.002+02:002017-07-04T15:34:13.145+02:00Abnehmen mit Spaßfaktor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VkKpHBLre4U/WVuZFq2PwRI/AAAAAAAAATI/NRznKvz1UxkTrB14FiUw1hMwJB84bEk9QCLcBGAs/s1600/9783863320447_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1014" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-VkKpHBLre4U/WVuZFq2PwRI/AAAAAAAAATI/NRznKvz1UxkTrB14FiUw1hMwJB84bEk9QCLcBGAs/s320/9783863320447_1.jpg" width="202" /></a></div>
Sie wollen abnehmen?<br />Bisher hat keine Diät wirklich geholfen, weil nach ein paar Wochen der JoJo-Effekt eintrat?<br />Es soll keine Mühe machen?<br />Keine Kalorien zählen, auch keine Punkte zusammenrechnen? Nichts wiegen, einfach nur bestimmte Lebensmittel weglassen und Ihre Pfunde purzeln sehen?<br />Das Abnehmen soll Spaß machen und von Erfolg gekrönt sein?<br />
<br /><span style="color: #f1c232;"><b>Glückwunsch! Sie haben das richtige Buch dafür gefunden!</b></span><br />
<span style="color: #f1c232;"><b> </b></span><br />Wissenswertes rund um unseren Körper und unserer Lebensmittel, sechsundsiebzig leckere Rezepte und ein Ernährungstagebuch unterstützen Sie bei der Reduzierung Ihres Körpergewichtes.<br />ISBN 978-3-86332-044-7 <div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-63503964143182187352016-11-30T13:26:00.001+01:002016-11-30T13:29:12.581+01:00VorbestellungDieses Buch können Sie unter <span style="color: #073763;">"<span style="color: #f6b26b;">bestellung@schweitzerhaus.de</span>"</span> vorbestellen:<br />
<br />
<br />
<table id="BuchKurzInfo"><tbody>
<tr><td>Name:</td><td>Schlüssel zum Glück</td></tr>
<tr><td>Autor: </td><td>Karin Schweitzer</td></tr>
<tr><td>ISBN: </td><td>Buch: 978-3-86332-043-0</td></tr>
<tr><td>Erschienen: </td><td>Mai 2016, im Moment vergriffen</td></tr>
<tr><td><span style="color: #990000;">Preis: </span></td><td><span style="color: #990000;">Neuauflage im Februar 2017</span></td></tr>
<tr><td>Genre: </td><td>Sachbuch</td></tr>
<tr><td>Ausstattung: </td><td>Softcover</td></tr>
<tr><td>Größe: </td><td>12,4 x 19,2 cm</td></tr>
<tr><td>Seiten: </td><td>178</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Das E-Book ist unter der <span style="color: #ea9999;"><span style="color: #ffe599;"><span style="color: #ea9999;"><span style="color: #cc0000;">ISBN 978-3-86332-157-4</span></span></span> </span>breits veröffentlicht und über alle Plattformen zu bestellen.<br />
<br />
Das Hörbuch als MP3-Download wird es im März geben (audible)<span style="color: #ea9999;"> <span style="color: #ffe599;"><span style="color: #ea9999;"><span style="color: #cc0000;">978-3-86332-217-5</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="color: #ea9999;">In den nächsten Wochen werde ich die ersten Kapitel hier veröffentlichen.</span> </span><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-45884646340219915432016-11-30T12:28:00.000+01:002016-11-30T12:28:04.428+01:00Schlüssel zum Glück, Ergebnisse einer Suche<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-V1th6RtlS2M/WD62uL0q9JI/AAAAAAAAASY/p72ijqHdH00F9JVsqoO6TS7Kf223PadTgCLcB/s1600/9783863320430_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-V1th6RtlS2M/WD62uL0q9JI/AAAAAAAAASY/p72ijqHdH00F9JVsqoO6TS7Kf223PadTgCLcB/s320/9783863320430_1.jpg" width="204" /></a></div>
<h3>
<b>Prolog</b></h3>
<i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Es gibt keinen Weg zum Glück, </span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Glück ist der Weg.</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Buddha</span></i><br />
<br />
Dieses Buch widme ich den Lesern, die sich aufgemacht haben einen Weg für mehr Freude, mehr Lebenslust und mehr Zufriedenheit in ihrem Leben zu finden und denen, die das noch vorhaben. Einen Weg für ein Leben in Glück und Erfüllung. <br />Ich erlaube mir Ihnen dazu in diesem Buch Teile meines Lebens vorzustellen und mit mir bekannten Möglichkeiten zu kombinieren, die, jede für sich, zu einer höheren Qualität im Leben führen. Die von mir beschriebenen Wege bin ich ausnahmslos selbst gegangen und jeder für sich hat sich als ein Schlüssel zum Glück erwiesen. Eine Reise zu mir selbst und zum Wissen der Menschheit, zu der ich sie herzlich einlade und die mich über Einsichten und Erkenntnisse zum Wandel meiner Weltsicht und zu meinem Glück geführt hat. <br />Für jeden Menschen gibt es einen anderen Weg, der ihn zu seinem Schlüssel führt, einem Schlüssel, der zum Schloss seiner Wesensart passt. Ich ermutige Sie über meine Erlebnisse, meine Erfahrungen und mein Wissen das Glück betreffend, Ihren Schlüssel zu finden und auf dem Weg dorthin Bekanntes zu überdenken und Neues auszuprobieren.<br />Ich denke, dass alles gut so ist, so wie es ist, alles seinen Sinn und nur die Bedeutung hat, die wir ihm geben. Wenn ich mit meinem Leben unzufrieden bin und etwas ändern möchte, so steht es mir frei, die Reise zu meinem wahren Selbst zu wagen, mein Wesen zu entdecken und herauszufinden, was mich im Leben wirklich antreibt, inspiriert und glücklich macht.<br />Die Metamorphose der Raupe zum Schmetterling ist eins meiner Lieblingsbeispiele, weil sie die Stadien des Lebens einer Kreatur der Schöpfung verdeutlicht mit all der Gefahr, dem Mühsal und dem Leid, das mit dieser wundersamen Wandlung verbunden ist. Stellen Sie sich dazu bitte eine Raupe vor, die über Wochen rund um die Uhr mit fressen beschäftigt und dabei ein lebendiger Appetithappen ist, der ständig das Risiko eingeht, selbst gefressen zu werden. Das uralte Volkssprichwort «Alles zu seiner Zeit» drückt das Ende dieser Periode aus meiner Sicht am besten aus, denn eine innere Uhr lässt das Tier genau zum passenden Zeitpunkt auf einen Baum klettern, um in das nächste Stadium seiner Transformation einzutreten. Ist die Raupe noch ungeschützt ihren Fressfeinden ausgesetzt, wird die Puppe von der Natur über ein Gift geschützt und in Ruhe gelassen, bis der Schmetterling den letzten Abschnitt der Verwandlung hinter sich bringt. Dazu zwängt er sich durch ein winziges Loch des Kokons, wobei durch den Druck auf seinen Körper Chinin in seine Flügel gepresst wird. Diese Anstrengung ist der Grund dafür, dass sich der Schmetterling nach dem Trocknen in die Lüfte erhebt, um für den Rest seiner Zeit von Blüte zu Blüte zu schweben und sich von Nektar zu ernähren. <br /><br />Ein Wunder der Natur und für mich eine Metapher für unseren Lebensweg als Menschen. Denn zu Beginn unserer Reise, so sehe ich das, geben wir uns unseren Leidenschaften hin und fressen wie die Raupe ihre Blätter unsere Erfahrungen in uns hinein, bis wir eine Persönlichkeit sind. Krankheit und Verlust als manchmal wiederkehrende Ereignisse sind dann Signale uns zurückzuziehen und dabei sind wir ebenso unappetitlich für unsere Umwelt, wie die hochgiftige Puppe in ihrem Kokon. Nach einer Phase, in der die Welt still zu stehen scheint, sich das Alte auflöst und das Neue im Entstehen ist, sehen wir uns gezwungen, ein Risiko einzugehen, um uns aus unserem Kokon zu befreien und das zu leben, wofür wir berufen sind: jeder für sich ein Wunder wie der Schmetterling.<br />Jeder Erfolg lässt dich wachsen <br />und mit jeder gemeisterten Situation wirst du mutiger,<br />und du vertraust dir selbst immer mehr.<br />Und je mehr du dir selbst vertraust, <br />desto mutiger packst du die Dinge an, <br />vollkommen im Vertrauen auf das Gelingen.<br />Karin Schweitzer<br />Vielen Dank für Ihr Vertrauen, dafür dass sie mein Buch gewählt haben und bereit sind für das Wagnis Glück. <br />Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen und dass Sie auf Ihrer Reise mit dem Mut gesegnet sind Altes los- und Neues zuzulassen.<br />Herzlichst<br />Ihre<br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Karin Schweitzer</i></span></span><br /><br /><div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-22208265482799545792015-07-14T16:03:00.000+02:002015-07-14T16:03:01.933+02:00Gut recherchiert und spannende Unterhaltung<div align="center" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman; size: 4;"><b><span style="font-size: 16pt;">Maria Hertting legt
vierten Roman vor</span></b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><b>Arianes Faden</b> ist die Geschichte eines jungen
Mannes, der ganz langsam in die Fänge einer Sekte gerät. Als er keinen Ausweg
mehr sieht, springt er von der Brücke, um zu sterben. Wider Erwarten überlebt er
aber und in seinem Kopf, er liegt im Wachkoma, erlebt er sein Leben noch einmal,
diesmal losgelöst von seinen ursprünglichen Gefühlen, so als erlebe es ein
anderer.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;">Einfühlsam und gut recherchiert erzählt sie Michaels
„Erleben“ und zeigt wieder einmal, dass sie ihre Themen beherrscht. Ihr
Schreibstil ist flüssig und gut zu lesen. Die Spannungsbögen lassen den Leser
nicht mehr los, bis sie das Ende des Buches erreicht haben.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;">Maria
Hertting, in Berlin geboren und auch hier lebend, arbeitete viele Jahre als
Lehrerin für Biologie und Chemie an einer Gesamtschule. Sie begleitete Schüler
und Schülerinnen bis zum Abitur, zog zwei leibliche Kinder groß und adoptierte
nach dem Tode ihres Mannes im Jahre 2004 ein drittes Kind, ihren damals vier
Tage alten Sohn.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;">Kindern
galt von jeher ihre Liebe. «Kinder und Uhren soll man nicht ständig aufziehen.
Man muss sie auch gehen lassen.» Dieses Zitat des Lyrikers Jean-Paul hat sie
tief beeindruckt und sie immer wieder ermahnt, dass Kinder keine kleinen
Erwachsenen sind, sondern Raum brauchen, sich zu entfalten.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;">Nach
dem Erziehungsurlaub reduzierte sie schrittweise ihre Arbeitszeit und gab ihren
Beruf schließlich vor zwei Jahren auf. Seitdem widmet sie sich nur noch ihrem
Sohn und ihrer zweiten Liebe, der Schriftstellerei.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;">Schon
in ihrer Kindheit schrieb sie Gedichte und Geschichten. Im November 2013 wurde
ihr erster Roman «F6103» veröffentlicht.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><b>Dein
Typ ist hier nicht gefragt! </b><span>War ihr letztes Buch, das die
Lebenssituation eines Flüchtlingsmädchens aus Syrien in Deutschland beleuchtet.
</span><b>Mein Freund von Stern Iso´Oktarus </b><span>ist die Geschichte eines
Jungen, der einen Ausflug mit seinem außerirdischen Freund bis auf den Mond
unternimmt. Überraschende Begebenheiten beschreiben heiter dieses Abenteuer.
</span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0cm;">
<span><span style="font-family: Times New Roman;">Weitere Informationen finden Sie auf </span><a href="https://www.blogger.com/null" style="href: "http://www.schweitzerhaus.de/";"><span style="font-family: Times New Roman;">www.schweitzerhaus.de</span></a></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><b>Arianes
Faden</b><span> - ISBN: 978-3-86332-037-9</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><b>Dein Typ ist hier
nicht gefragt! - </b><span>ISBN: 978-3-86332-032-4</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><b>Mein Freund von
Stern Iso´Oktarus - </b><span>ISBN: 978-3-86332-026-3</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span><span style="font-family: Times New Roman;">jeweils
12,50€</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IIq8IKVp8oA/VaUWN1IVK9I/AAAAAAAAARQ/8VDttIlwSQQ/s1600/9783863320379_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-IIq8IKVp8oA/VaUWN1IVK9I/AAAAAAAAARQ/8VDttIlwSQQ/s320/9783863320379_1.jpg" width="204" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9YTlhuO3_x8/VaUWaMpcVBI/AAAAAAAAARY/LRBMMU2Od_8/s1600/9783863320324_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-9YTlhuO3_x8/VaUWaMpcVBI/AAAAAAAAARY/LRBMMU2Od_8/s320/9783863320324_1.jpg" width="206" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7KDWJli8C-4/VaUWf-8dVGI/AAAAAAAAARg/GZzc44tIsi8/s1600/9783863320263.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-7KDWJli8C-4/VaUWf-8dVGI/AAAAAAAAARg/GZzc44tIsi8/s320/9783863320263.jpg" width="208" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-45256816266267827002014-11-19T14:41:00.001+01:002014-11-19T14:41:15.762+01:00Gesund mit Basischer Ernährung<div class="aboveUnitContent">
<div class="userContentWrapper">
<div class="_wk">
<span class="userContent"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_546c958166ed69423268824">
Rezepte, Tipps, Tabellen und Wissenswertes!<br /> <br /> Wie wir mit basischer Ernährung den Krankheitsverlauf stoppen oder sogar umkehren und außerdem gesund bleiben</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NvnimtzMIWI/VGya7kVxEQI/AAAAAAAAAOw/n9bS1P_bfQ4/s1600/9783863320294_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NvnimtzMIWI/VGya7kVxEQI/AAAAAAAAAOw/n9bS1P_bfQ4/s1600/9783863320294_4.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ki68JfQHa7A/VGybDo2dnmI/AAAAAAAAAO4/yRhqgfnuDUY/s1600/9783863320294_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ki68JfQHa7A/VGybDo2dnmI/AAAAAAAAAO4/yRhqgfnuDUY/s1600/9783863320294_6.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e3oA0vmMy50/VGybLquBHKI/AAAAAAAAAPA/GNgjthROSoE/s1600/9783863320294_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-e3oA0vmMy50/VGybLquBHKI/AAAAAAAAAPA/GNgjthROSoE/s1600/9783863320294_7.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0MYJ3wYh8JU/VGybRKwTfXI/AAAAAAAAAPI/npwtS4uUN3A/s1600/9783863320294_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0MYJ3wYh8JU/VGybRKwTfXI/AAAAAAAAAPI/npwtS4uUN3A/s1600/9783863320294_8.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R-k98MlzO0U/VGybYVGaZ5I/AAAAAAAAAPQ/bs1aQACbcZw/s1600/9783863320294_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-R-k98MlzO0U/VGybYVGaZ5I/AAAAAAAAAPQ/bs1aQACbcZw/s1600/9783863320294_9.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aRE598HJE4Q/VGya5l_MCvI/AAAAAAAAAOo/EOb48JPVR6Y/s1600/9783863320294_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aRE598HJE4Q/VGya5l_MCvI/AAAAAAAAAOo/EOb48JPVR6Y/s1600/9783863320294_10.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Cw98rPm1lss/VGyaxzuDiHI/AAAAAAAAAOg/g3ceq3OW5jM/s1600/9783863320294_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Cw98rPm1lss/VGyaxzuDiHI/AAAAAAAAAOg/g3ceq3OW5jM/s1600/9783863320294_1.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_546c958166ed69423268824">
.<br /> Basische Ernährung versorgt den Menschen mit basischen Mineralstoffen sowie mit alle<span class="text_exposed_show">n
Nähr- und Vitalstoffen, die der Körper benötigt, um in sein gesundes
Gleichgewicht zu gelangen. Gleichzeitig verschont die basische Ernährung
den Menschen mit all jenen sauren Stoffwechselrückständen, die durch
die übliche Ernährungsweise im Körper entstehen. Auf diese Weise wird
der Säure-Basen-Haushalt ausgeglichen, sodass in allen Körperbereichen
wieder der richtige und gesunde pH-Wert entstehen kann.<br /> Karin
Schweitzer hat bei der Akadamie für Naturheilkunde ihre Ausbildung zur
Fachberaterin für Holistische Gesundheit mit Erfolg abgeschlossen. Sie
ist Gesundheitsberaterin, Coach, Verlegerin, Liebhaberin guter
Literatur, Autorin und Künstlerin aus ganzem Herzen. Auf der Suche nach
neuen und ungewöhnlichen Dingen. Positiv denkender und handelnder
Mensch. „Ich liebe den Augenblick, den Moment und lebe im Hier und
Jetzt. Ich habe Träume, die ich verwirkliche. Ich glaube an die Chance
des «Zufalls». Denn wenn wir auf dem richtigen Weg sind, fallen uns die
richtigen Dinge vor die Füße. Zur richtigen Zeit und am richtigen Ort
könnte man auch sagen.“<br /> Vor drei Jahren machte eine schwere
Arthoseerkrankung ihr klar, dass sie sich auf keinen Fall weiter in die
Hände ihres Arztes begeben würde, der ihr nur Schmerzmittel und
Cortison, alternativ auch zwei neue Hüften verabreichen wollte. Sie
suchte nach Möglichkeiten und fand sie im «Zentrum der Gesundheit» und
lebte von diesem Tag an «basisch». Nach und nach verschwanden die
Schmerzen, ebenso wie die Pfunde und sie wurde wieder ganz gesund.<br /> Abschließend ist zu sagen, dass sie ihre Gesundheit dem Verständnis für gesunde Ernährung und Konsequenz verdankt.<br /> <br /> <br /> Name: Gesund mit Basischer Ernährung<br /> Autor: Karin Schweitzer<br /> ISBN: 978-3-86332-029-4<br /> Ersch.: 01.12.2014<br /> Preis: 19,90€<br /> Genre: Sachbuch<br /> Ausstttg: Sprialbindung<br /> Größe: 210 x 297 mm<br /> Seiten: 106</span></div>
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<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-10661389826893083892014-11-19T13:58:00.001+01:002014-11-19T13:58:04.514+01:00Unglaublich! Syrien in Ullis Klassenzimmer!<br /><span class="userContent">
Sie sind so verschieden wie Nord- und Südpol. Aber das Schicksal will
es, dass das syrische Flüchtlingsmädchen Yara nach Berlin und in die
Klasse von Ulli kommt. Ulli heißt eigentlich Ulrike und l<span class="text_exposed_show">egt großen Wert auf ihre Einzigartigkeit. In einem behüteten Elternhaus aufgewachsen geht sie selbstbewusst durchs Leben.<br />
Yara - klein und schüchtern - redet anfangs gar nicht und macht sich
unsichtbar, wo sie nur kann. Ulli kann die Neue nicht einordnen.
Einerseits ist sie fasziniert von ihr, andererseits verabscheut sie
deren Opferhaltung.<br /> Yara hat es schwer, sich zu integrieren. Ihre
gesamte Familie fiel im Bürgerkrieg. An jeder Straßenecke lauerte der
Tod. Auf sich allein gestellt, schlug sie sich nach Deutschland durch.
Hier in Deutschland hofft sie, ein neues Leben beginnen zu können.
Stattdessen wird sie von ihren Klassenkameraden gemobbt, anfangs auch
von Ulli. Schließlich finden die beiden Mädchen zueinander, und eine
wunderbare Freundschaft über Kontinente, Kulturen und Religionen hinweg
entsteht.<br /> <br /> Name: Dein Typ ist hier nicht gefragt<br /> Autor: Maria Hertting<br /> ISBN: 978-3-86332-032-4<br /> Ersch.: 10.2014<br /> Preis: 12,50 €<br /> Genre: Erzählung<br /> Ausstg: Softcover<br /> Größe: 12,4 x 19,2 cm<br /> Seiten: 160<br /> Grafiken: 15</span></span><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Um7RsxCE158/VGyTzdYgpOI/AAAAAAAAAOQ/AZowwY2Iwp0/s1600/9783863320324_1.jpg_klein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Um7RsxCE158/VGyTzdYgpOI/AAAAAAAAAOQ/AZowwY2Iwp0/s1600/9783863320324_1.jpg_klein.jpg" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4971775710408249291.post-43740142811520105662014-11-17T12:49:00.003+01:002014-11-17T12:49:57.055+01:00Gab es wirklich einmal Drachen?<span class="userContent"> Fabian
wohnt mit seinen Eltern am Waldrand in der Nähe eines kleinen Dorfes.
Lange vor unserer Zeit, als es noch Drachen und Einhörner gab.<br /> <br /> Als er im Wald auf einen Drachen trifft, beginnt für ihn ein Abente<span class="text_exposed_show">uer,
das ihn ins ferne Drachenland führt. Auf seiner Reise dorthin durchlebt
er Gefahren, die ihn zu einem verantwortungsbewussten jungen Mann
heranreifen lassen.<br /> Er erkennt auch, dass Liebe, Vergebung, Mut und
Selbstvertrauen und vor allen Dingen Freundschaft Güter sind, ohne die
man im Leben nicht weiterkommt.<br /> <br /> Zwei Jungen, ein Mädchen und
ein Drache ziehen aus, das Drachenland zu retten und ganz nebenbei
findet Fabian seine große Liebe.<br /> <br /> Name: Das Herz von Arkamoor<br /> Autor: Britt Glaser<br /> ISBN: 978-3-86332-031-7<br /> Ersch.: 09.2014<br /> Preis: 13,99<br /> Genre: Fantasy<br /> Ausstg: Softcover<br /> Größe: 12,4 x 19,2 cm<br /> Seiten: 408<br /> Grafiken: 3</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oOaGj1BKEHA/VGngzbxpxYI/AAAAAAAAAOA/EEwRD_WSIQs/s1600/9783863320317_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oOaGj1BKEHA/VGngzbxpxYI/AAAAAAAAAOA/EEwRD_WSIQs/s1600/9783863320317_1.jpg" height="320" width="211" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">Alles ist drin - packen wir's an</div>Schweitzerhaus Verlaghttp://www.blogger.com/profile/10451926275683529339noreply@blogger.com0